Polonia

Un ristorante specializzato in patate farcite al forno

[ Ott.2015] La guida del nostro itinerario a piedi per Danzica, in Polonia, ci ha parlato di molti buoni ristoranti situati nella strada che inizia dal Grande Arsenale. L’abbiamo quindi percorsa e siamo entrati in…

Danzica

Un piatto d’oca

[ Ott.2015] Questa è una foto del piatto d’oca che ho preso a Danzica, in Polonia. E’ stato servito con la salsa di pere. La carne era più secca rispetto all’anatra, ma aveva un sapore…

Danzica

La birra con il miele e il nostro pasto

[ Ott.2015] Il nostro albergo a Danzica, in Polonia, era situato nella città vecchia, che non era eccitante, ma fortunatamente il ristorante raccomandato su Internet era appena dietro l’angolo. Si chiamava Swojski Smak. L’interno in…

Cracovia

La cena del terzo giorno

[Maggio, 2009] La cucina a Cracovia, in Polonia, era impressionante. Il terzo giorno ho mangiato un piatto chiamato Golonka che consiste in maiale bollito con l’osso. Mi ricordo che era un po’ salato, ma non…

Polonia

Cucina ebraica

[Maggio, 2009] In Polonia, a Cracovia, per la prima volta ho mangiato la cucina ebraica. Il ristorante si chiamava Klezmer Hois e mi ricordo che sembrava la casa di qualcuno piuttosto che un ristorante pubblico….

Cracovia

Il paese della birra

[Maggio, 2009] La Polonia è il paese della birra. E’ stato memorabile a Cracovia nel 2009 quando in un ristorante ho ordinato birra invece che vino ed il cameriere, chinando la testa in senso d’approvazione,…

Cracovia

Mangiare una salsiccia Rynek Glowny

[Maggio 2009] Prima di dimenticarlo del tutto, vorrei scrivere in merito ad un mio viaggio passato. Prima di tutto vorrei parlare di quando sono andata a Cracovia in Polonia nel maggio del 2009. Me lo…