{"id":157679,"date":"2017-07-26T09:00:21","date_gmt":"2017-07-26T09:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/?post_type=restaurants&p=157679\/"},"modified":"2017-07-19T06:34:28","modified_gmt":"2017-07-19T06:34:28","slug":"dos-restaurantes-italianos-en-la-isla-de-ishigaki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/es\/dos-restaurantes-italianos-en-la-isla-de-ishigaki\/","title":{"rendered":"Dos restaurantes italianos en la Isla de Ishigaki."},"content":{"rendered":"

[ Abr.2017 ] Mientras est\u00e1bamos en la Isla Ishigaki <\/a>en Okinwa, Jap\u00f3n<\/a>, fuimos a dos restaurantes italianos.<\/strong><\/p>\n

\"\"Uno se llamaba Il Pozzo.<\/strong><\/p>\n

Cuando est\u00e1bamos caminando por las calles de la ciudad de Ishigaki, nos atrajo una se\u00f1al diciendo que sirvian Bellini, as\u00ed que fuimos.<\/p>\n

El interior ten\u00eda una sofisticada atm\u00f3sfera urbanizada.<\/p>\n

Esa noche bebimos dos vasos de Bellini cada uno, y Bruschetta,<\/strong> vegetales salteados con almejas de geoduck y Porpettini.<\/strong><\/p>\n

Para nosotros que estamos acostumbrados a la europa, todos los platos que serv\u00edan all\u00ed eran miniatura, pero todos ellos estaban muy buenos asi que y pudimos relajarnos y disfrutar.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Como nos gust\u00f3 mucho, volvimos all\u00ed.<\/a><\/p>\n

En la segunda noche, el Bellini<\/strong> ten\u00eda trozos mangos.<\/p>\n

Pedimos una copa de vino tinto y algunos aperitivos como Caprese.<\/strong><\/p>\n

Il Pozzo significa un pozo.<\/p>\n

Le pregunt\u00e9 por qu\u00e9, y al parecer porque el propietario es el Sr. Inoue (que significa \u00aben el pozo\u00bb literalmente).<\/p>\n

\u00abAdem\u00e1s, porque el pozo es hist\u00f3ricamente el lugar donde la gente se re\u00fane\u00bb le expliqu\u00e9.<\/p>\n

No ha estado en Italia, pero la persona que le ense\u00f1\u00f3 era alguien que estudi\u00f3 cocina en Mil\u00e1n.<\/strong><\/p>\n

El segundo restaurante italiano se llamaba Solemare<\/strong> donde fuimos en la \u00faltima noche de nuestra estancia.<\/p>\n

No pudimos decidir directamente a d\u00f3nde deber\u00edamos ir para la \u00faltima cena, pero al final elegimos este, ya que nuestra gu\u00eda tur\u00edstica lo anunciaba como el italiano que utiliza alimentos de la propia isla.<\/p>\n

Y fue una buena elecci\u00f3n.<\/p>\n

Sr. Sato, el propietario y el chef hab\u00edan aprendido a hacer pizzas en N\u00e1poles<\/strong> y trabaj\u00f3 como el pizzaiolo<\/strong> (el que hace pizzas) en Tokio y luego se transladaron a la\u00a0Isla Ishigaki para abrir su propio restaurante.<\/p>\n

\u00abHablo italiano e ingl\u00e9s\u00bb, dijo.<\/p>\n

Hab\u00eda un joven camarero, que tambi\u00e9n vivi\u00f3 en Roma durante 10 a\u00f1os y hablaba italiano con acento romano.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Como entrantes, elegimos los surtidos, que eran \u00a0de 7 tipos diferentes, incluyendo Caprese y Zeppole<\/strong> y para el principal, eleg\u00ed carne en lonchas sin grasa.<\/p>\n

La salsa de cebolla dulce estaba deliciosa.<\/p>\n

Mi marido eligi\u00f3 salchichas (foto principal) de cerdo local, que ten\u00edan un sabor muy agradable y rico.<\/p>\n

El Tiramis\u00fa<\/strong> que me ped\u00ed como postre, hecho con el az\u00facar en bruto estaba muy bueno, tambi\u00e9n.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Al final tuvimos de la velada pedimos un vaso de Limoncello<\/strong> cuyo color era verde.<\/p>\n

Con una botella de vino de Primitivo de Apulia,<\/strong>\u00a0Italiano, la factura era un poco menos de 13000 yen (alrededor de 88 libras o 100 euros), que me pareci\u00f3 bastante razonable.<\/p>\n

Este restaurante deb\u00eda ser bien conocido entre los extranjeros que visitan la isla, porque o\u00edmos \u00a0gente que hablaba italiano en la otra mesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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