{"id":170017,"date":"2017-12-31T09:00:11","date_gmt":"2017-12-31T09:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/?p=170017"},"modified":"2019-02-28T21:58:37","modified_gmt":"2019-02-28T21:58:37","slug":"piamonte-por-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/es\/piamonte-por-vino\/","title":{"rendered":"A Piamonte a por vino"},"content":{"rendered":"

[ Septiembre.2017 ]\u00a0Piamonte<\/a> en Italia<\/a> no solo es bonito con sus colinas suavemente inclinadas<\/a>, sino tambi\u00e9n famoso por su vino.<\/p>\n

Fuimos all\u00ed para comprar algunas botellas de vino<\/a> hace unos a\u00f1os desde Mil\u00e1n,<\/a> solamente a pasar el d\u00eda, esta vez hicimos lo mismo.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La \u00faltima vez no ten\u00edamos informaci\u00f3n de antemano y visitamos algunas bodegas<\/strong> s\u00f3lo porque estaban abiertas, pero esta vez nos hab\u00edamos preparado bastante m\u00e1s.<\/p>\n

Le pedimos a algunas personas originarias de esta zona que nos recomendaran una o dos podemos \u00a0situadas por los alrededores de Nizza Monferrato<\/a>.<\/p>\n

Pero desafortunadamente cuando fuimos a uno de ellas, llamada Bersano, la mujer la mujer que estaba al cargo de la bodega, nos coment\u00f3 que estaba enviando toda su producci\u00f3n de vino<\/strong> al Reino Unido, casualmente donde nosotros vivimos.<\/p>\n

Ella dijo \u00abProbablemente Coppo,<\/strong> en la ciudad de Canelli<\/strong> enviar\u00e1 botellas al Reino Unido\u00bb, recomendando un competidor.<\/p>\n

Explic\u00f3 que la provincia de Asti, donde se incluye Nizza Monferrato<\/strong>, produce principalmente vinos de Barbera y no son tan conocidos como los vinos de Barolo<\/strong> que se producen en la provincia de Cuneo, por lo que la gente de all\u00ed trabaja en conjunto para promocionar los vinos de Barbera.<\/p>\n

Entonces, fuimos a Coppo y probamos algunos vinos.\"\"<\/p>\n

Un joven con las caracter\u00edsticas m\u00e1s definidas nos sirvi\u00f3 y dijo que la visita a la bodega no era posible porque estaban todos los huecos llenos hasta la Navidad.<\/p>\n

Producen tres tipos de Barbera,<\/strong> tres tipos de vino espumoso<\/strong> y un Barolo, y en total alrededor de 400000 botellas al a\u00f1o.<\/p>\n

No es el \u00e1rea de Barolo, si no que han estado elaborando vinos de Barolo antes de que se introdujera la restricci\u00f3n sobre el \u00e1rea de producci\u00f3n, por lo que se les permite seguir haci\u00e9ndolo.<\/p>\n

Recientemente creo firmemente que es imposible saber si me gusta o no el vino, con tan solo probar una peque\u00f1a cantidad sin ning\u00fan tipo de comida, pero de todos modos nos dejamos llevar y compramos una docena y media.<\/p>\n

Los enviaron a Londres sin ning\u00fan problema.<\/p>\n

Cuando se complete el Brexit y se impongan m\u00e1s restricciones, supongo que no podemos hacer este tipo de compras f\u00e1cilmente …<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Despu\u00e9s de eso, fuimos a un restaurante en Nizza Monferrato llamado \u00abLa Signora en Rosso<\/strong> (la mujer de rojo)\u00bb donde reservamos de antemano.<\/p>\n

Se encuentra en el s\u00f3tano de un edificio con tiendas de vinos<\/strong> y un museo de comida, se puede ver que tiene un ambiente tipo\u00a0bodega.<\/p>\n

Ambos pedimos Vitello Tonnato de la carne Fassona (la carne local con bajo nivel de colesterol).<\/p>\n

Es el plato m\u00e1s t\u00edpico de la zona y estaba realmente bueno.<\/p>\n

Eleg\u00ed un plato de cerdo como plato principal, que era muy sabroso con la salsa de higos dulces que combinaba muy bien con la carne.<\/p>\n

La carne de mi esposo tambi\u00e9n era agradable.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

No ten\u00eda claro si la persona que nos atendi\u00f3 era el due\u00f1o o un sumiller,<\/strong> pero parec\u00eda tener muy buenas nociones sobre los vinos, y dijo que \u00ablos precios de Coppo son altos porque son muy conocidos, hay muchos vinos m\u00e1s baratos y m\u00e1s buenos alrededor aqu\u00ed \u00bb y nos recomend\u00f3 comprar un botella que simplemente se llamaba: \u00bb Barbera d’Asti (Barbera de Asti) \u00ab.<\/p>\n

Supongo que hay muchas bodegas en Asti.<\/strong><\/p>\n

La comida fue realmente satisfactoria y la cuenta tan s\u00f3lo subi\u00f3 a \u20ac 65 (\u00a3 57, $ 77).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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