{"id":180418,"date":"2017-03-29T09:00:42","date_gmt":"2017-03-29T09:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/?p=180418"},"modified":"2019-03-10T21:47:36","modified_gmt":"2019-03-10T21:47:36","slug":"la-ciudad-de-barichara-y-el-restaurante-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/es\/la-ciudad-de-barichara-y-el-restaurante-italiano\/","title":{"rendered":"La ciudad de Barichara y el restaurante Italiano"},"content":{"rendered":"

[ Diciembre.2016 ] Barichara<\/a>\u00a0en Colombia<\/a>\u00a0es muy muy bonita.<\/p>\n

Si tengo la oportunidad de visitar el pa\u00eds de nuevo, quiero volver all\u00ed.<\/p>\n

Y si puedo volver a Barichara<\/strong>, quiero volver al restaurante italiano que visitamos esta vez.<\/p>\n

Es un restaurante de un solo hombre llamado Massimo Luciani, y el nombre del restaurante es:\u00a0Ristorante Al Cuoco<\/strong>\u00a0.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Era despu\u00e9s del mediod\u00eda cuando llegamos a Barichara<\/strong> despu\u00e9s de un largo viaje y est\u00e1bamos hambrientos.<\/p>\n

Este restaurante fue recomendado en nuestra gu\u00eda con una estrella.<\/p>\n

Es\u00a0una ciudad peque\u00f1a,<\/a> por alguna raz\u00f3n no pudimos encontrarla f\u00e1cilmente y caminamos hasta la orilla de la ciudad.<\/p>\n

Hab\u00eda muchas laderas empinadas,<\/strong> por lo que no era f\u00e1cil caminar, pero las vistas que pod\u00edamos contemplar eran tan hermosas que no nos cans\u00e1bamos<\/p>\n

Todas las casas eran edificios de una planta y todas ten\u00edan la pared blanca y el techo rojo.<\/strong><\/p>\n

Nuestra gu\u00eda tur\u00edstica lo describe como \u00abUn pueblo colonial espa\u00f1ol,<\/strong> con la atm\u00f3sfera con la que sue\u00f1an los cineastas de Hollywood\u00bb y estaba en lo cierto.<\/p>\n

Dondequiera que miramos, era muy pintoresco.\"\"<\/p>\n

Despu\u00e9s de caminar durante un largo tiempo, cuando mir\u00e9 hacia atr\u00e1s, vi una gran bandera italiana y ese era el restaurante.<\/p>\n

Massimo era de Roma y ten\u00eda 62 a\u00f1os.<\/p>\n

\u00c9l ha estado dirigiendo este restaurante durante 6 a\u00f1os.<\/p>\n

Su men\u00fa era muy limitado<\/strong> y solo sirve pastas hechas por \u00e9l mismo, que eran gruesas y pesadas.<\/p>\n

Eleg\u00ed pasta con bola de carne y mi esposo comi\u00f3 pasta con las salchichas caseras.<\/strong><\/p>\n

Incluyendo postre Semifreddo y una botella de vino, fueron unos 200000 COP (unos 63 euros o 54 libras), que no era tan barato, pero la comida era muy buena.<\/p>\n

Mientras estuvimos all\u00ed, no llegaron otros clientes, pero seg\u00fan \u00e9l, personas de muchos pa\u00edses, como Ucrania y China, vienen a Barichara<\/strong> y muchos comen all\u00ed.<\/p>\n

Dijo que era el \u00fanico italiano que viv\u00eda por all\u00ed.<\/p>\n

\u00c9l tiene dos hijos crecidos en Roma y otro que vive en Colombia con su esposa colombiana.<\/strong><\/p>\n

Simplemente ama a Barichara, cuya atm\u00f3sfera es muy relajante y dijo que estaba muy feliz.<\/p>\n

Este restaurante me record\u00f3 a otro restaurante italiano dirigido por un hombre italiano en Hoi An en Vietnam.<\/p>\n

Parece que hay bastantes chefs italianos trabajando en lugares inesperados del mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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