{"id":184989,"date":"2018-09-07T09:00:29","date_gmt":"2018-09-07T09:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/?p=184989"},"modified":"2019-03-30T16:45:33","modified_gmt":"2019-03-30T16:45:33","slug":"iveria-hotel-y-la-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/es\/iveria-hotel-y-la-comida\/","title":{"rendered":"Iveria Hotel y la comida"},"content":{"rendered":"

[ Julio, 2018 ] Regresamos a Tbilisi<\/a> desde Mtskheta<\/a>, la antigua ciudad de Georgia.<\/a><\/p>\n

En el camino, Ana, nuestra gu\u00eda, se\u00f1al\u00f3 un edificio desde el coche, y nos dijo: \u00abEse es el hotel m\u00e1s lujoso de Tbilisi<\/strong>\u00ab.\u00a0\u00a0\"\"<\/p>\n

Era Radisson Blu Iveria Hotel<\/strong>, hecho de vidrio y con gran altura.<\/p>\n

Ahora tiene buena pinta, pero s\u00e9 c\u00f3mo era el hotel antes, porque yo hab\u00eda visitado esta ciudad cuando Ana, una ni\u00f1a de 19 a\u00f1os, era beb\u00e9.<\/p>\n

En aquellos d\u00edas se llamaba ‘Hotel Iveria<\/strong>‘ tambi\u00e9n, pero era un campo de refugiados para las personas que escaparon de Abjasia (al noroeste de Georgia,<\/strong> que declar\u00f3 su independencia) durante el conflicto entre Abjasia y Georgia en 1992-3.<\/p>\n

Se dice que el n\u00famero de georgianos que no pudieron permanecer en Abjasia y escap\u00f3, fue de 230.000 y algunos de ellos se quedaron en este \u00abhotel\u00bb.<\/p>\n

Recuerdo que el edificio parec\u00eda estar en muy mal estado en ese momento.<\/p>\n

Al ver el hotel, me interes\u00e9, as\u00ed que busqu\u00e9 en Internet y descubr\u00ed que este hotel fue construido originalmente en 1967 durante la era sovi\u00e9tica, como un hotel de lujo.<\/p>\n

Despu\u00e9s, en 1993 se convirti\u00f3 en el campo de refugiados y en 2004, todos los refugiados se fueron de all\u00ed recibiendo $ 7.000 por habitaci\u00f3n.<\/p>\n

El hotel fue reconstruido<\/strong> y abierto como Raddison Blu en 2009.<\/p>\n

Pero los refugiados no desaparecieron.<\/p>\n

M\u00e1s tarde, durante estas vacaciones, cuando est\u00e1bamos conduciendo en el campo, Ana se\u00f1al\u00f3 un grupo de peque\u00f1as casas<\/a> y nos dijo que se trataba de un campamento de refugiados.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

De hecho, despu\u00e9s del conflicto de 1990, tuvieron otro en 2008, por lo que probablemente llegaron m\u00e1s refugiados al pa\u00eds.<\/p>\n

Bajamos del coche frente a un restaurante en el casco antiguo que Ana nos hab\u00eda recomendado.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

El nombre del restaurante estaba escrito solo en idioma georgiano<\/strong>, pero cuando le pregunt\u00e9 a una camarera, pronunci\u00f3 algo as\u00ed como ‘Chushanagiri’.<\/p>\n

Probamos el\u00a0Khinkali<\/strong>, otra comida t\u00edpica georgiana<\/strong> tan famosa como Khachapuri.<\/p>\n

Es una especie de gran bola.<\/p>\n

Hab\u00eda visto como los hac\u00edan en una casa privada llena de vapor en el campo durante mis primeras vacaciones en Georgia.<\/strong><\/p>\n

El relleno generalmente es carne picada con algunas hierbas, pero esta en este restaurante ten\u00eda algo de cilantro, as\u00ed que no pude comerlo desafortunadamente.<\/p>\n

Tambi\u00e9n comimos kebab, as\u00ed como un plato de champi\u00f1ones con queso.<\/strong><\/p>\n

Parec\u00eda que el kebab tambi\u00e9n ten\u00eda muchas hierbas diferentes.<\/strong><\/p>\n

Probamos un vino diferente al que hab\u00edamos pedido la noche anterior, que\u00a0 tambi\u00e9n era agradable y firme<\/p>\n

La factura fue de 53 Lari (\u00a3 16, \u20ac 18, $ 21), lo cual fue realmente razonable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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