{"id":209387,"date":"2020-01-13T09:23:36","date_gmt":"2020-01-13T09:23:36","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/eating-and-sightseeing-in-bologna\/"},"modified":"2020-01-14T21:37:47","modified_gmt":"2020-01-14T21:37:47","slug":"eating-and-sightseeing-in-bologna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/es\/eating-and-sightseeing-in-bologna\/","title":{"rendered":"Comiendo y visitando Bologna"},"content":{"rendered":"
\"Italy-Bologna-restaurant-Trattoria
las cuatro comidas en orden<\/figcaption><\/figure>\n

[ Oct.2019 ] Como quer\u00edamos comer algo aut\u00e9ntico de Bologna, fuimos hasta all\u00ed desde Mil\u00e1n, Italia.<\/p>\n

Hac\u00eda tiempo que no hab\u00edamos ido.<\/p>\n

Al restaurante al que fuimos se llamaba Trattoria della Gigina<\/strong> y estaba en los suburbios, donde ya hab\u00edamos estado<\/a> hac\u00eda unos a\u00f1os.<\/p>\n

Esta vez fuimos a la sala que estaba en la parte de atr\u00e1s del restaurante.<\/p>\n

Nos trajeron dos men\u00fas, el que ten\u00eda los precios se lo dieron a mi marido y el que no los ten\u00eda me lo dieron a mi.<\/p>\n

Hay muchos lugares en Italia donde siguen haciendo esto.<\/p>\n

La primera vez que vi ese sistema me sorprend\u00ed y me molest\u00e9 porque pienso que es muy sexista pero ya me acostumbr\u00e9.<\/p>\n

Pedimos una Antipasto Gigina como entada,\u00a0<\/strong>que consist\u00eda en cuatro comidas diferentes.<\/p>\n

El mozo nos dijo que las comi\u00e9ramos en orden.<\/p>\n

\"Italy-Bologna-restaurant-Trattoria
postre muy rico<\/figcaption><\/figure>\n

La primera era bife, la segunda filete t\u00e1rtaro, la tercera salchicha y la cuarta vitel ton\u00e9. Todo estuvo delicioso.<\/p>\n

Como plato principal nos pedimos, por supuesto, tallarines con bolo\u00f1esa.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Estuvo riqu\u00edsimo.<\/p>\n

Encontr\u00e9 que no solo la salsa sino tambi\u00e9n los tallarines, eran muy sabrosos.<\/p>\n

De postre pedimos unas galletas con crema muy ricas.<\/p>\n

Para tomar pedimos una botella de Sangiovese.<\/p>\n

Usualmente no pedimos Sangiovese pero el mozo nos lo recomend\u00f3 y nos dijo que si ped\u00edamos el Sangiovese reserva el sabor era bueno.<\/p>\n

As\u00ed que seguimos el consejo y tuvo raz\u00f3n.<\/p>\n

La cuenta fue de \u20ac108 (\u00a392, $120), incluyendo una copa de vino dulce, lo cual fue muy razonable.<\/p>\n

\"Italy-Bologna-cathedral-exterior\"
la fachada de la catedral<\/figcaption><\/figure>\n

Podr\u00edamos haber vuelto a casa pero como hab\u00edamos ido hasta Bolonia desde Mil\u00e1n, que nos hab\u00eda llevado 2 horas, decidimos caminar un poco.<\/p>\n

Entramos en una iglesia de la via dell\u00b4Indipendenza, la calle que conectaba la estaci\u00f3n de tren con el centro de la ciudad.<\/strong><\/p>\n

Y encontramos que era la catedral de Bolonia.<\/strong><\/p>\n

Como mira hacia una calle angosta el exterior se ve\u00eda liso pero adentro era hermosa.<\/p>\n

\"Italy-Bologna-cathedral-statue-'Lamentation
parte del lamento<\/figcaption><\/figure>\n

La historia de la catedral data del a\u00f1o 1028 pero como realizaron muchas remodelaciones y ampliaciones, la mayor parte del edificio moderno data del siglo 17.<\/p>\n

Me gustaron las estatuas hechas de terracota. Encontr\u00e9 que se llamaban \u00abel lamento de cristo\u00bb y fueron realizadas en el siglo 16 por Alfonso Lombardi.<\/p>\n

En Bolonia tambi\u00e9n est\u00e1 la Bas\u00edlica San Petronio<\/a>, en Piazza Maggiore,\u00a0<\/strong>la cual es mas grande pero esta catedral vali\u00f3 la pena.<\/p>\n

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