{"id":233274,"date":"2021-10-22T09:00:00","date_gmt":"2021-10-22T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/?p=233274"},"modified":"2021-12-19T15:49:37","modified_gmt":"2021-12-19T15:49:37","slug":"segundo-restaurante-toscano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/es\/segundo-restaurante-toscano\/","title":{"rendered":"Segundo restaurante Toscano"},"content":{"rendered":"

[Sept. 2021] El segundo d\u00eda en Florencia, Italia,<\/a> ten\u00edamos una reserva para almorzar en un restaurante llamado Antico Ristoro di Cambi.<\/strong><\/p>\n

\"r\u00edo-Arno-Florencia-Italia\"
Hermosa escena en el r\u00edo Arno<\/figcaption><\/figure>\n

Almorzamos como nuestra comida principal del d\u00eda, siempre que las circunstancias lo permitan.<\/p>\n

Cuando vine a Florencia cuando era joven, recuerdo haber comido bien d\u00eda y noche, pero estos d\u00edas es imposible.<\/p>\n

Por lo tanto, comemos la comida m\u00e1s deliciosa una vez al d\u00eda.<\/strong><\/p>\n

El antiguo Ristoro di Cambi se encuentra justo al lado del centro del casco antiguo<\/strong>, el lado sur del Ponte Amerigo Vespucci, el tercer puente desde el Ponte Vecchio hacia el oeste.<\/p>\n

Caminamos desde el hotel cerca del Ponte Vecchio.<\/p>\n

\"puente-r\u00edo-Arno-Florencia-Italia\"
Un puente sobre el r\u00edo Arno<\/figcaption><\/figure>\n

Cuando cruzamos el Ponte Santa Trinita y caminamos por el lado sur del r\u00edo Arno, el edificio en la orilla opuesta se reflejaba hermosamente en el agua.<\/p>\n

Fue una vista que vali\u00f3 la pena tomar fotos.<\/p>\n

Despu\u00e9s de eso, encontramos el restaurante en la calle al pie del Ponte Amerigo Vespucci llamado via Sant’Onofurio.<\/strong><\/p>\n

Encontramos este restaurante online, pero tambi\u00e9n est\u00e1 incluido en nuestra antigua gu\u00eda, que dice que es un restaurante que la familia Cambi ha estado administrando desde la d\u00e9cada de 1940.<\/strong><\/p>\n

\"bruschetta-deliciosa-Toscana-comida-Italia\"
Deliciosa bruschetta<\/figcaption><\/figure>\n

El ambiente era m\u00e1s informal<\/strong> que el del restaurante al que fuimos el d\u00eda anterior, y al menos para el almuerzo no tienes que disfrazarte.<\/p>\n

Como entrante, eleg\u00ed una bruschetta de h\u00edgado de pollo.<\/p>\n

El sabor no era demasiado fuerte y me gust\u00f3.<\/p>\n

Mi marido comi\u00f3 Pappa Col Pomodoro<\/a> <\/strong>como entrante.<\/p>\n

Es una especie de guiso de pan y tomates.<\/p>\n

\"Florencia-comida-Toscana-Italia\"
Pappa col Pomodoro, especialidad de Florencia<\/figcaption><\/figure>\n

Se dice que es un plato florentino desarrollado originalmente para reutilizar el pan a\u00f1ejo, y como se convirti\u00f3 en el tema de un drama, incluso tiene una canci\u00f3n.<\/p>\n

Esta fue la primera vez que mi esposo comi\u00f3 esto.<\/p>\n

Es pan y tomates, as\u00ed que puedes imaginar el sabor, y a su esposo pareci\u00f3 gustarle.<\/p>\n

Mi plato principal eran flores de calabac\u00edn rellenas de carne picada.<\/strong><\/p>\n

Lo eleg\u00ed porque era un plato raro.<\/p>\n

\"comida-Toscana-Italia\"
Flores de calabac\u00edn rellenas<\/figcaption><\/figure>\n

Estaba delicioso, pero el sabor \u00fanico de las flores de calabac\u00edn era sutil ya que la salsa era a base de tomate.<\/p>\n

El plato principal de mi marido era el bacalao al estilo Livorno.<\/strong><\/p>\n

El bacalao es el pescado favorito de mi esposo, pero este en concreto aparentemente era un poco demasiado salado.<\/p>\n

Mi postre fue una tarta de manzana y crema pastelera, y mi esposo eligi\u00f3 natillas y galletas con el licor local llamado sopa inglesa.<\/strong><\/p>\n

\"cafe-italiano-Florencia-Toscana\"
Caf\u00e9 hecho con moka<\/figcaption><\/figure>\n

Aqu\u00ed sirvieron caf\u00e9 hecho con la Moka, lo cual es inusual.<\/p>\n

Con la adici\u00f3n de una botella de Chianti Reserva<\/strong>, el costo total fue de 104 \u20ac.<\/p>\n

Estaba satisfecho de haber disfrutado de las comidas que solo pod\u00eda comer aqu\u00ed.<\/p>\n

Hab\u00eda algo de dignidad en nuestro camarero y pens\u00e9 que podr\u00eda ser el due\u00f1o, pero no era muy sociable.<\/p>\n

\"restaurante-Florencia-Italia-Toscana\"
El exterior del restaurante<\/figcaption><\/figure>\n

No es antip\u00e1tico ni cruel, pero probablemente sea su especialidad.<\/p>\n

Por cierto, se dice que el edificio de este restaurante fue el establo de un arist\u00f3crata local, pero antes de eso, sol\u00eda ser un monasterio de antes del siglo V.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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