{"id":121853,"date":"2016-07-21T10:33:57","date_gmt":"2016-07-21T10:33:57","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/italia\/able-woman-owner\/"},"modified":"2017-08-31T08:44:24","modified_gmt":"2017-08-31T08:44:24","slug":"l-intraprendente-proprietaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/l-intraprendente-proprietaria\/","title":{"rendered":"L’intraprendente proprietaria"},"content":{"rendered":"

[ Mag.2016 ] Il giro turistico verso Saint-Emilion<\/a>, In Francia<\/a>, ci ha condotto ad un chateau chiamato Grand Corbin Manuel<\/strong>.<\/p>\n

La proprietaria ci ha accompagnati spiegandoci un po\u2019 la sua attivit\u00e0 commerciale.<\/p>\n

Questo chateau da solo \u00e8 grande circa sette ettari, tuttavia lei ha recentemente acquistato un\u2019azienda vinicola attigua di circa diciannove ettari.<\/p>\n

In questo modo \u00e8 diventata l\u2019azienda pi\u00f9 grande dei dintorni.<\/p>\n

Abbiamo ascoltato la sua storia assaggiando il suo vino accompagnato da cibo sofisticato, tra \u00a0cui il foie gras<\/strong>.<\/p>\n

Ci ha detto che, siccome le colture si comportano diversamente un anno dall\u2019altro, ogni anno il loro lavoro \u00e8 differente, come, ad esempio, il tempo del raccolto.<\/p>\n

Ci ha detto che non si tratta di un lavoro monotono.<\/p>\n

Uno dei vini che abbiamo assaggiato era del 2008.<\/p>\n

La proprietaria ci ha fatto sapere che il 2008 era stato un anno difficile, non solo per la scarsa quantit\u00e0 di vino prodotto, ma anche per il lungo tempo necessario a farlo maturare. \u201cora \u00e8 pronto da gustare\u201d alla fine ci ha detto.<\/p>\n

Per fare un buon vino ci vogliono almeno due anni<\/strong>, ma per ricavare un buon profitto dall\u2019attivit\u00e0 ci vogliono almeno dieci anni.<\/p>\n

La sua espressione ci diceva quanto fosse duro il suo lavoro.<\/p>\n

Avremmo voluto comprarle una dozzina di bottiglie e lei avrebbe dovuto spedircele, ma \u00a0conosceva solo la procedura per inviarle ai grossisti, sembrava una faccenda complicata,cos\u00ec abbiamo lasciato perdere.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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