{"id":130244,"date":"2017-02-17T10:00:34","date_gmt":"2017-02-17T10:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/?post_type=restaurants&p=130244\/"},"modified":"2019-03-01T17:28:10","modified_gmt":"2019-03-01T17:28:10","slug":"due-ottimi-ristoranti-torino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/due-ottimi-ristoranti-torino\/","title":{"rendered":"Due ottimi ristoranti a Torino"},"content":{"rendered":"

Settembre 2016<\/p>\n

Il motivo per cui questa volta siamo venuti a Torino<\/a> in Italia<\/a> \u00e8 stato solo la partecipazione alla Photomarathon.<\/p>\n

Ma ovviamente ci \u00e8 venuta fame.<\/p>\n

Il Piemonte \u00e8 molto noto \u00a0per la sua buona cucina come molti posti in Italia<\/strong>.<\/p>\n

\"\"Abbiamo cercato dei buon ristoranti su internet e prenotato i tavoli.<\/p>\n

Il giorno prima della Photomarathon siamo stati al Ristorante Tre \u00a0galline<\/strong> che si trova al centro.<\/p>\n

L’entrata era un piuttosto trasandata e ho un po’ esitato, ma dopo aver suonato il campanello e essere stati fatti entrare abbiamo trovato che il posto era piuttosto di classe.<\/p>\n

Dopo che ci hanno servito un antipasto di vitello tonnato, ho preso un secondo antipasto di cervello di vitello dorato (vedi foto sopra).<\/p>\n

Era la seconda volta nelle mia vita in cui mangiavo il cervello di vitello.\"\"<\/p>\n

La prima volta era stata a Parigi. Quello sembrava proprio un cervello e rimasi scioccata (ma lo mangiai), ma questo era pi\u00f9 sofisticato sia nell’aspetto che nel sapore.<\/p>\n

Il cervello in s\u00e9 non ha un sapore molto forte, ma ha una piacevole consistenza cremosa.<\/p>\n

Non saprei dire cosa fosse la salsa rosa, ma comunque era buonissima<\/strong>.<\/p>\n

Ho preso ancora un piatto a base di vitello, stufato in vino rosso.\u00a0\u00a0come portata principale ed era molto saporito.<\/p>\n

Mio marito ha preso un piatto a base di salsiccia come antipasto e a seguire agnello.<\/p>\n

Tutto era preparato e elaborato con cura.<\/p>\n

Abbiamo accompagnato il tutto con un barbera dal sapore intenso<\/strong>.<\/p>\n

\"\"Il secondo ristorante dove siamo andati dopo la Photomarathon \u00e8 stato la Trattoria dell’Oca<\/strong>, che \u00e8 un po’ lontano dal centro.<\/p>\n

E’ un ristorante specializzato in piatti a base di\u00a0oca e hanno anche un menu costituito solo da questi piatti. \u00a0E noi abbiamo scelto questo.<\/p>\n

Dopo l’antipasto di salumi di oca, ci hanno servito oca arrosto in un cestino di pasta sfoglia, ravioli d’oca e oca stufata.<\/p>\n

Il dessert non era a base di oca, ma un sorbetto di fichi.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Abbiamo preso una grappa e un amaro base di erbe alla fine e ci siamo sentiti \u00a0sazi e soddisfatti.<\/p>\n

Il weekend in cui\u00a0siamo stati l\u00ec si teneva una fiera internazionale del cibo e tutti i ristoranti erano pieni di gente e c’erano molti\u00a0 stranieri.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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