{"id":134218,"date":"2017-05-05T09:00:58","date_gmt":"2017-05-05T09:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/?post_type=restaurants&p=134218\/"},"modified":"2019-03-04T20:55:54","modified_gmt":"2019-03-04T20:55:54","slug":"un-ristorante-di-tapas-alla-moda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/un-ristorante-di-tapas-alla-moda\/","title":{"rendered":"Un ristorante di tapas alla moda"},"content":{"rendered":"

[Gennaio 2017]<\/p>\n

Il terzo giorno a Cartagena<\/a> in Colombia<\/a> era un giorno senza guida che ci siamo gestiti liberamente.<\/p>\n

A mezzogiorno siamo stati in un ristorante di tapas<\/strong> \u00a0che si chiamava Agua de Mar<\/strong> che avevamo visto sulla nostra guida.\u00a0\"\"<\/p>\n

Ho avuto l’impressione che fosse alla moda e un po’ per ricchi.<\/p>\n

Mentre nei locali che avevamo visto finora l’interno erano pieno di colori tutti mescolati, il celeste chiaro di questo locale gli dava un’aria minimalista e elegante<\/strong>.<\/p>\n

Anche il cibo era presentato in modo elegante. E la sua bont\u00e0 era impeccabile.<\/p>\n

Nel ripieno del calamaro c’era, cosa inattesa, della salsiccia e il suo sapore si sposava bene col sapore del calamaro. Era molto buono.<\/p>\n

Anche il dessert era molto raffinato. In Sud America si bevono di solito vini cileni <\/a>o argentini,<\/a> ma qui avevano vini italiani e abbiamo bevuto un bianco abruzzese.<\/strong><\/p>\n

Ho pensato che fosse un locale adatto a chi volesse sentirsi immerso per un po’ in un’atmosfera sofisticata, fuori dal resto del contesto cos\u00ec ricco di colori.<\/p>\n

C’erano ancora molte cose da vedere fuori dal centro storico di Cartagena, ma avevamo deciso di rilassarci in questo giorno e per me “rilassarsi” include “fare compere”.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Per prima cosa abbiamo cercato un tipo di borse di cuoio\u00a0colorate con lavorazioni a mano, che avevo visto molto a Bogot\u00e0<\/a>.<\/p>\n

Ma a Cartagena non sembravano essercene molte e ci stavo rimanendo male, ma poi ne abbiamo trovata una che mi piaceva e l’ho acquistata.<\/p>\n

Queste lavorazioni \u00a0molto colorate sono realizzato\u00a0dalla popolazione Kuna<\/strong>.<\/p>\n

I Kuna sembra vivano a Panama e in alcune parti del nord della Colombia.<\/p>\n

Quel giorno era arrivata una nave da crociera e c’era molta gente che parlava tedesco in giro.<\/p>\n

\"\"Per la gente del posto era uno dei giorni pi\u00f9 impegnativi e c’erano molte bancarelle.<\/p>\n

Tra di queste c’era un artigiano del posto che lavorava il metallo e faceva gioielli con \u00a0interessanti catenine in metallo e pietre semipreziose.<\/p>\n

Ho preso due pendenti con la Crisocolla che \u00e8 la mia pietra preferita.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Ma le due pietre non venivano dalla Colombia, bens\u00ec una dalla Bolivia e una dal Per\u00f9.
\n\"\"A Cartagena \u00a0si vedono molte donne che portano frutta e vestono vestiti molto colorati.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

La nostra guida ci aveva detto il giorno prima che parlano una lingua africana detta bantu e vivono a nord di Cartagena.<\/p>\n

Originariamente venivano in citt\u00e0 per imparare lo spagnolo e vendere la loro frutta.<\/strong><\/p>\n

Sapendo questo abbiamo fatto loro qualche foto dandogli qualche soldo, anche se al giorno d’oggi sembra vengano qui solo per il loro commercio.<\/p>\n

Mi hanno ricordato altre signore che si facevano fotografare con la frutta che abbiamo incontrato in Vietnam.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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