{"id":161514,"date":"2017-09-14T09:00:18","date_gmt":"2017-09-14T09:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/?p=161514"},"modified":"2019-03-04T17:54:36","modified_gmt":"2019-03-04T17:54:36","slug":"cibi-italiani-brno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/cibi-italiani-brno\/","title":{"rendered":"Cibi italiani a Brno"},"content":{"rendered":"

[Maggio 2017] L’ultima sera a Brno<\/a>, nella Repubblica Ceca<\/a>, siamo usciti verso le 8 per fare una cena leggera.<\/p>\n

Volevamo provare la cantina di vini che ci avevano mostrato il giorno prima durante il walking tour.<\/a><\/p>\n

Ci avevano detto che servivano i vini direttamente dalla botte<\/strong>, quindi volevamo provare, ma andati nel locale abbiamo visto che era piccolo e non c’era nessuno, inoltre non si poteva anche mangiare, quindi ce ne siamo andati.<\/p>\n

Stavamo per scoraggiarci, ma abbiamo cercato un posto su internet e abbiamo optato per un posto chiamato “Borgo Agnese”<\/strong> \u00a0che aveva buone recensioni.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Essendo fuori \u00a0dal \u00a0centro storico ci abbiamo messo un \u00a0po’ ad arrivare in questo posto che a prima vista aveva l’aria di essere un ristorante piuttosto costoso.<\/p>\n

Mi sentivo scoraggiata, ma non avevo l’energia per spostarmi in un altro posto cos\u00ec ci siamo seduti.<\/p>\n

Aveva un design moderno, ma vicino al \u00a0nostro posto c’erano dei resti archeologici dietro un pannello di vetro.<\/p>\n

Ci hanno detto che erano i resti di una chiesa del 1200<\/strong>.<\/p>\n

Essendo un vero e proprio ristorante abbiamo rinunciato al progetto iniziale di mangiare qualcosa di leggero e abbiamo mangiato un pasto regolare a partire dall’antipasto.<\/p>\n

Il mio era una lingua di vitello<\/strong>, molto ricca e saporita.\u00a0\"\"<\/p>\n

Come piatto principale ho preso ravioli alla carne di coniglio<\/strong> con salsa di amaretti ed \u00a0era un piatto davvero buono.<\/p>\n

Mio marito ha preso un antipasto a base di carne di quaglia e un piatto di pappardelle al sugo di coniglio.<\/p>\n

Come dolce ho preso una fragola “pavlova”<\/strong> con sorbetto di fragole circondato da meringhe, mio marito una fetta di torta di mandorle.<\/p>\n

Il tutto includeva grissini e vari tipi di pane, c’\u00e8 da dire che il tutto era impeccabilmente buono.\"\"<\/strong><\/p>\n

Abbiamo chiesto se lo chef fosse per caso italiano, ma il cameriere ha detto \u00a0che erano tutti moravi e non c’era neanche uno straniero che lavorava l\u00ec. E che volevano diventare il miglior ristorante della Moravia.<\/p>\n

Infatti molti piatti del menu non erano italiani, ma ricette locali<\/strong>.<\/p>\n

Comunque non importa chi li cucinasse, perch\u00e9 tutti i cibi erano davvero buoni<\/strong>.<\/p>\n

Tra l’altro il cameriere che ci serviva ha detto che era vissuto 11 anni a Londra<\/a>.
\n\"\"<\/p>\n

Il conto in tutto \u00e8 venuto sui 100 euro che considerando la media del paese \u00a0\u00e8 un prezzo abbastanza elevato.<\/p>\n

Qui puoi trovare informazioni su Praga la capitale della Repubblica Ceca<\/a>.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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