{"id":165102,"date":"2017-10-14T09:00:34","date_gmt":"2017-10-14T09:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/?p=165102"},"modified":"2022-04-10T21:38:21","modified_gmt":"2022-04-10T21:38:21","slug":"gelato-e-duomo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/gelato-e-duomo\/","title":{"rendered":"Gelato e duomo"},"content":{"rendered":"

[Luglio 2017]<\/p>\n

Continuo il racconto della vista di Ragusa, la citt\u00e0 che si trova al sud della Sicilia<\/a>, in Italia<\/a>.<\/p>\n

L’ultima tappa del nostro tour \u00e8 stata la piazza dei Giardini Iblei<\/strong>, nell’estremit\u00e0 orientale della citt\u00e0.
\n\"\"<\/p>\n

Il giardino con le palme allineate e l’abbondanza di verde era un posto rilassante.<\/p>\n

Essendo alla fine della citt\u00e0, potevamo vedere il panorama della sottostante valle di Irminio<\/strong> da l\u00ec.<\/p>\n

Dopo aver girato per il giardino ci siamo incamminati a piedi sulla via che portava al duomo.<\/p>\n

Questa \u00e8 la via principale di Ragusa Iblea<\/strong> e ci sono molti ristoranti e negozi.<\/p>\n

Faceva molto caldo, perci\u00f2 siamo entrati in uno di questi e abbiamo comprato un gelato<\/strong>.<\/p>\n

Per la precisione io ho comprato una granita<\/strong> un misto di ghiaccio e gelato, e ho scelto il sapore di pistacchio.<\/p>\n

Si dice che il gelato sia stato inventato in Sicilia, ma io mi chiedo se la forma primitiva del gelato non fosse proprio la granita.
\n\"\"<\/p>\n

All’inizio nel 9 secolo, gli arabi regnavano in Sicilia. Gli arabi portarono lo Shabat (sorbetto), che era gi\u00e0 diffuso nel mondo arabo. Si dice che da questo si svilupp\u00f2 il gelato.<\/p>\n

Io ho pensato che la granita deve rappresentare lo stadio intermedio tra lo Shabat arabo e il gelato.<\/p>\n

Questa volta non l’abbiamo mangiato, ma l’altra volta in Calabria<\/a>, mio marito ha magiato il panino al gelato.<\/p>\n

Anche questo modo di mangiare il gelato \u00e8 nato in Sicilia.<\/p>\n

La granita che ho mangiato era molto buona, ma dopo mi hanno fatto male i denti per un bel po’ di tempo.<\/p>\n

Avendo imparato la lezione dal quel momento in poi ho iniziato a ordinare solo frapp\u00e9<\/strong>.<\/p>\n

In Inghilterra il frapp\u00e9, se vedi sul vocabolario \u00e8 un dolce fatto con ghiaccio tritato e dal sapore di frutta, ma in Italia \u00e8 un gelato liquido simile al milkshake.<\/p>\n

Qualcosa da bere pi\u00f9 che da mangiare e i denti non mi facevano male.<\/p>\n

Se chiedi “potete farmi un frapp\u00e9”, loro ti servono il gelato liquido.<\/p>\n

Alcuni negozi non lo vendono per\u00f2.<\/p>\n

Oltre a questo frapp\u00e9 c’\u00e8 nell’area di Roma<\/a> un dolce tipo paste che si chiama nello stesso modo, ma senza accento, “frappe”quindi per gli stranieri questo crea confusione.<\/p>\n

Dopo la pausa del gelato siamo andati al duomo.<\/p>\n

\"\"Il nome completo \u00e8 “Duomo di San Giorgio”<\/strong> o “Chiesa monumentale di San Giorgio”<\/strong>.<\/p>\n

La sua costruzione fu iniziata nel 1739 e finita nel 1785. Poi nell’800 furono aggiunti la cupola, l’organo e via discorrendo.<\/p>\n

L’interno era magnifico, ma io sono rimasta ancor pi\u00f9 colpita dalla scalinata e dalla ringhiera davanti all’edificio principale.<\/p>\n

Erano davvero imponenti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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