{"id":179312,"date":"2018-05-04T09:00:00","date_gmt":"2018-05-04T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/?p=179312"},"modified":"2019-02-28T20:57:56","modified_gmt":"2019-02-28T20:57:56","slug":"pranzo-nel-ranch-e-balli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/pranzo-nel-ranch-e-balli\/","title":{"rendered":"Pranzo nel ranch e balli"},"content":{"rendered":"

[Marzo 2018]<\/p>\n

Nel ranch nella pampa in Argentina<\/a>\u00a0il giro a cavallo ci aveva fatto venire fame e dopo, infatti, c’era il pranzo.<\/p>\n

Su un tavolo allestito in un ampio giardino,\u00a0 molto bello i gauchos<\/strong> ci hanno portato da mangiare.<\/p>\n

\"\"Dopo due tipi di insalata e le patate ci hanno portato delle salsicce.<\/p>\n

Dopo ci hanno portato\u00a0 pollo arrosto, lomo<\/em> (filetto di vitello), vacio<\/em> (costata).<\/p>\n

Di solito ci piace il lomo<\/em>, ma questo era troppo cotto.<\/p>\n

La parte rossa non c’era proprio era tutta marrone, e abbiamo pensato che \u00e8 un peccato una carne cos\u00ec buona farla ben cotta.<\/p>\n

L’ultimo tipo di carne che ci hanno portato, che era attaccata all’osso, era grassa e saporita ed \u00e8 stato la pi\u00f9 buona.<\/p>\n

Come dessert ci hanno portato Dulce de leche\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0con pudding di pane.<\/p>\n

Il dulce de leche<\/strong> insieme all’empanada<\/strong> e al mate<\/strong> \u00e8 la ricetta che non manca mai sulle tavole argentine.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

In Giappone<\/a> lo chiamano marmellata di caramello, ed \u00e8 proprio un caramello morbido.<\/p>\n

Elisabet, la nostra guida, ci ha detto che agli argentini piacciono le cose molto dolci.<\/p>\n

Finito il pasto iniziava lo spettacolo.<\/p>\n

La moglie di un gaucho che si chiamava China \u00e8 uscita con indosso una lunga gonna a campana e ha danzato col gaucho.<\/p>\n

L’accompagnamento musicale era chitarra e voce.<\/p>\n

Se pensiamo alle danze argentine ci viene in mente il tango, per\u00f2 queste erano completamente diverse, un ballo popolare pi\u00f9 tranquillo e anche la musica aveva un sapore contadino.<\/p>\n

La donna ha detto a Elisabet che glie lo aveva chiesto che lei non sa ballare il tango, ma aveva imparato questi balli popolarii in una scuola.<\/p>\n

E dopo \u00e8 anche apparso sullo scena un piccolo gaucho…<\/p>\n

Era il figlio di China.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Abituato ai turisti ballava con innocenza e naturalezza infantile insieme agli adulti.<\/p>\n

La danza non era cos\u00ec difficile\u00a0 e dopo anche i turisti si sono mescolati alle danze.<\/p>\n

All’inizio mio marito si era messo un po’ in disparte, ma invitato da China si \u00e8 messo a ballare anche lui e sembrava divertirsi.<\/p>\n

Ho sempre creduto che i gauchos<\/strong> portassero dei larghi cappelli, ma qui in Argentina<\/strong> indossano dei bei berretti.
\n\"\"<\/p>\n

E i pantaloni non erano quelli larghi e corti che noi chiamiamo “Pantaloni da gaucho”.<\/p>\n

La larghezza dei loro pantaloni era normale e l l’ultima parte era infilata negli stivali.<\/p>\n

Indossavano una larga cintura e un coltello d’argento infilato in questa.<\/p>\n

\"\"Li trovavo eleganti. Dopo le danze ci hanno mostrato come domavano un cavallo.<\/p>\n

Pensavo avrebbero fatto qualcosa tipo cavalcatura acrobatica, ma era una cosa totalmente differente.\u00a0 Un gaucho \u00e8 apparso con molta tranquillit\u00e0 con un cavallo e ha iniziato ad accarezzarlo e a fischiare dolcemente.<\/p>\n

Poi lo ha fatto stendere sul dorso e ci si \u00e8 messo a cavalcioni.<\/p>\n

Mai visto niente di simile.<\/p>\n

Il cavallo era una femmina di 4 anni e l’avevano addestrata per 8 mesi.<\/p>\n

Guardando questa performance ho visto un’intimit\u00e0 tra il cavallo e il gaucho<\/strong> e ho avuto la sensazione di aver visto qualcosa che non avrei dovuto vedere.<\/p>\n

Questo era l’ultimo spettacolo della nostra visita al ranch dopo del quale siamo tornati a Buenos Aires<\/a>.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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