{"id":185042,"date":"2018-09-07T09:00:29","date_gmt":"2018-09-07T09:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/?p=185042"},"modified":"2019-02-15T21:46:50","modified_gmt":"2019-02-15T21:46:50","slug":"hotel-iveria-e-il-pranzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/hotel-iveria-e-il-pranzo\/","title":{"rendered":"L’hotel Iveria e il pranzo"},"content":{"rendered":"

[Luglio 2018]<\/p>\n

Dalla vecchia capitale Mtskheta<\/strong> in Georgia<\/strong>, siamo tornati a Tbilisi<\/a>.<\/p>\n

Lungo la strada la nostra guida Ana ci ha indicato un hotel dicendo che \u00e8 il pi\u00f9 costoso della citt\u00e0.<\/p>\n

Era un il Radisson blu Iveria Hotel un lussuoso grattacielo in vetro tutto luccicante<\/p>\n

Per\u00f2 io che sono stata in Georgia<\/strong> quando Ana era bambina ricordo l’aspetto che questo hotel aveva precedentemente.\"\"<\/p>\n

A quel tempo il nome era sempre Iveria Hotel, ma nel 1992-93 c’era la guerra di Abcasia<\/strong> (una regione del nord della Georgia che richiede l’indipendenza).<\/p>\n

Da l\u00ec erano in fuga 230.000 profughi di cui una parte veniva ospitata in una sezione dell’hotel, e l’edificio all’epoca non era in buone condizioni.<\/p>\n

Siccome mi ha suscitato interesse sono andata a fare un po’ di ricerche e ho visto che questo era un hotel di alto livello costruito ai tempi dell’Unione Sovietica<\/a>.<\/p>\n

Dal ’93 divenne un campo profughi e poi nel 2004 tutti gli occupanti sono andati via ricevendo 7000 dollari ciascuno.<\/p>\n

L’hotel \u00e8 stato ricostruito nel 2009 ed \u00e8 rinato come Radisson Blue.<\/p>\n

I rifugiati comunque sono rimasti.<\/p>\n

Un altro giorno Ana ci ha indicato un gruppo di case quando stavamo passando nella campagna dicendo che ci vivevano i rifugiati.<\/p>\n

Dopo il conflitto del 1990 ce n’era stato un altro nel 2008, quindi probabilmente erano arrivati altri rifugiati.\u00a0\"\"<\/p>\n

Comunque siamo scesi dall’auto davanti a un ristorante della citt\u00e0 vecchia consigliatoci da Ana.<\/p>\n

Il nome del ristorante era scritto solo in caratteri georgiani, mi sono fatta dire il nome dalla cameriera ed era “Chushanagiri<\/strong>“.<\/p>\n

Qui abbiamo mangiato il Khinkali<\/strong>, un altro piatto tipico tipo il Kachapuri.<\/p>\n

Se devo provare a descriverlo direi che \u00e8 come un grosso raviolo.\"\"<\/p>\n

L’ho visto fare in una casa privata piena di vapore, durante il mio primo viaggio in Georgia<\/strong>.<\/p>\n

Di solito il ripieno \u00e8 fatto di carne macinata e erbe aromatiche.<\/p>\n

Nel khinkali<\/strong> di quest ristorante c’era per\u00f2 anche il coriandolo e io purtroppo non l’ho potuto mangiare.<\/p>\n

Abbiamo preso anche un piatto di funghi e formaggio e un kebab.<\/p>\n

Nella carne del kebab erano mescolate varie erbe aromatiche.<\/p>\n

Come vino\u00a0 abbiamo preso uno diverso dalla sera prima e anche questo avevo un gusto corposo.<\/p>\n

In tutto abbiamo pagato 53 lari, cio\u00e8 16 euro, che \u00e8 un prezzo molto ragionevole.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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