{"id":186177,"date":"2018-09-25T09:00:46","date_gmt":"2018-09-25T09:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/?p=186177"},"modified":"2023-08-12T18:38:07","modified_gmt":"2023-08-12T18:38:07","slug":"un-pollo-tabaka-molto-buono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/un-pollo-tabaka-molto-buono\/","title":{"rendered":"Un pollo tabaka molto buono"},"content":{"rendered":"

[Luglio 2018]<\/p>\n

La sera del quarto giorno delle nostre vacanze estive in Georgia<\/a> siamo stati nella terza\u00a0 citt\u00e0 pi\u00f9 grande di questo paese, Kutaisi<\/a>.<\/p>\n

Il tragitto da Gori<\/a> a Kutaisi \u00e8 di circa 3 ore e lungo il percorso un po’ dormivo, un po’ ero sveglia.<\/p>\n

Mi ricordo che lungo la strad abbiamo visto una gola coperta di verde.<\/p>\n

Il taxi ci ha accompagnato all’hotel che era uno dei migliori Best Western hotel del mondo. La stanza non aveva nulla di speciale, ma in questa citt\u00e0 sembra essere considerato il massimo del lusso.<\/p>\n

Nella citt\u00e0 scorre il fiume Rioni<\/strong> e per andare dall’hotel al centro della citt\u00e0 bisogna attraversare questo fiume.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Il ponte era proprio vicino all’hotel,\u00a0 ma stavano ancora facendo i lavori.<\/p>\n

Sebbene ci fosse un ristorante siamo andati dritti in un ristorante che si chiamava Palaty<\/strong> raccomandatoci dalla guida. Questo ristorante era pulito e pare sia molto famoso fra i turisti.\u00a0\"\"<\/p>\n

Era il giorno della finale dei Mondiali e la la stanza con la tv satellitare era piena di gente.<\/p>\n

Non ci interessava molto la partita e abbiamo preso un tavolo in un’altra stanza sebbene mio marito andasse ogni tanto a dare un’occhiata alla tv nella stanza accanto.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Abbiamo preso polpette di spinaci e noci che credevamo fosse un piatto leggero tipo insalata, ma era abbastanza pesante. Poi abbiamo preso il pollo in salsa di noci, che pi\u00f9 che di noci sembrava avesse un sapore\u00a0 tipo curry, e pollo tabaka<\/strong>.<\/p>\n

Il pollo tabaka<\/strong> era ottimo.<\/p>\n

E’ tipo un pollo arrosto, ma con aglio e alcuni aromi aggiunti sopra ed \u00e8 buono e croccante.<\/p>\n

Lo si pu\u00f2 mangiare in molti ristoranti russi in giro per il mondo, ma \u00e8 di origine georgiana<\/strong>.\"\"<\/p>\n

Penso fosse cos\u00ec buono perch\u00e9 i polli in questa nazione non sono mai di batteria, ma sono ruspanti.<\/p>\n

Camminano per il terreno liberamente cos\u00ec la loro carne \u00e8 compatta e saporita.<\/p>\n

Sono rimasta cos\u00ec colpita da questo\u00a0pollo tabaka<\/strong> che durante il viaggio l’ho ordinata ancora due volte, ma questo era particolarmente buono.<\/p>\n

Abbiamo anche assaggiato per la prima volta la chacha<\/strong>.<\/p>\n

E’ un liquore forte, tipo vodka, fatta con le vinacce che avnzano dopo aver fatto il vino.<\/p>\n

Mio marito ne ha preso un bicchiere, ma per me era troppo forte.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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