{"id":201581,"date":"2019-07-22T09:15:55","date_gmt":"2019-07-22T09:15:55","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/?p=201581"},"modified":"2020-06-06T21:22:19","modified_gmt":"2020-06-06T21:22:19","slug":"mangiare-bere-e-dormire-a-tokyo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/mangiare-bere-e-dormire-a-tokyo\/","title":{"rendered":"Mangiare, bere e dormire a Tokyo"},"content":{"rendered":"
\"giappone-Tokyo-Midtown-Hibiya-piano-interrato\"
Il piano sotterraneo del Midtown Hibiya<\/figcaption><\/figure>\n

[ Mag. 2019 ] Un nostro amico ci ha portato a Tokyo<\/a> per mangiare e bere in una giornata di maggio molto soleggiata .<\/p>\n

In primo luogo, siamo andati in un palazzo relativamente nuovo che contiene negozi, ristoranti, cinema e uffici chiamato Tokyo Midtown Hibiya<\/strong>.<\/p>\n

La nostra destinazione era Sumiyoshi Shuhan<\/strong> il primo piano seminterrato il cui negozio principale \u00e8 a Hakata in Kyushu<\/strong>.<\/p>\n

E’ un negozio di sake<\/a> giapponese<\/strong>, ma la cosa speciale qui era\u00a0 un piccolo spazio dove le persone possono bere e mangiare rimanendo in piedi.<\/p>\n

La cosa molto interessante e’ che ci hanno consegnato le Hanafuda (un tipo di carte giapponesi)<\/strong>.<\/p>\n

\"giappone-Tokyo-Midtown-Hibiya-Sumiyoshi-Shuhan-Hanafuda-carte\"
Hanafuda le carte usate come soldi.<\/figcaption><\/figure>\n

Vengono usate per pagare. Una carta valeva 400 yen (\u00a3 2,92, \u20ac 3,26, $ 3,71).<\/p>\n

Il loro menu e’ in numero di Hanafuda<\/strong> invece del prezzo.<\/p>\n

Abbiamo bevuto un sake speciale “invecchiato” che si puo’ trovare solo qui.<\/p>\n

Aveva un sapore molto ricco e il contenuto alcolico era del 19 – 20%, che \u00e8 pi\u00f9 alto del sake ordinario.<\/p>\n

Successivamente, abbiamo assaggiato altri 4 tipi di sake, anche se era ancora mattina.<\/p>\n

\"giappone-Tokyo-Midtown-Hibiya-Sumiyoshi-Shuhan-cibo\"
Cibo saporito al Sumiyoshi Shuhan<\/figcaption><\/figure>\n

C’era una piccola cucina proprio accanto all’angolo di degustazione<\/strong> e cucinavano cibi deliziosi.<\/p>\n

Tutto era molto gustoso, compreso il sushi di manzo.<\/p>\n

Probabilmente le persone che lavorano al piano superiore scendono e assaggiano un po ‘di sake dopo il lavoro.<\/p>\n

Dato che non hanno sedie, non puoi rilassarti e stare a lungo, ma mi \u00e8 piaciuta l’idea. Voglio tornarci<\/strong>.<\/p>\n

\"giappone-Tokyo-Station-stazione-hall\"
Guardando la hall della Tokyo Station<\/figcaption><\/figure>\n

La nostra sucessiva destinazione era un ristorante di sushi nel Station Hotel<\/strong> collegato alla stazione di Tokyo<\/strong>.<\/p>\n

Per arrivarci, abbiamo camminato al piano superiore della sala rotonda della stazione,\u00a0 molto interessante.<\/p>\n

Il nome del ristorante \u00e8 “Sushi Aoyagi<\/strong>“. un ambiente molto signorile, lontano dai rumorosi e vivaci ristoranti di sushi ordinari.<\/p>\n

Abbiamo avuto il sushi assortito e hanno servito ogni volta uno o due pezzi su un piccolo piatto.<\/p>\n

Di solito quando prendiamo un piatto di sushi assortito<\/strong>, ci piace scegliere quale mangiare per primo…. ma qui non puoi farlo.<\/p>\n

\"giappone-Tokyo-Station-Hotel-Sushi-Aoyagi-toro-sushi\"
Toro, sushi sul piatto<\/figcaption><\/figure>\n

Adoro ogni tipo di sushi, ma quando \u00e8 assortito, di solito inizio prima con quelli meno favoriti e mangio il Toro (tonno grasso)<\/strong> o Uni (riccio di mare) alla fine. Qui hanno servito per primo Toro.<\/p>\n

Era davvero molto molto buono.<\/p>\n

Ricordo anche Akagai<\/strong> ma non era molto saporito.<\/p>\n

Abbiamo bevuto anche altri bicchieri di sake giapponese ed eravamo tutti leggermente ubriachi e sonnacchiosi.<\/p>\n

Dopo il pranzo, andammo nel giardino esterno del Palazzo Imperiale<\/strong> e ci sdraiammo sotto un pino.<\/p>\n

\"giappone-Tokyo-Bordeax-2010\"
Un ottimo vino Bordeaux<\/figcaption><\/figure>\n

Dormii profondamente per un po ‘.<\/p>\n

E’ stata una bella giornata con una temperatura confortevole.<\/p>\n

Per cena, siamo andati a casa della nostra amica a bere una bottiglia di vino.<\/p>\n

Aveva comprato un vino Bordeaux del 2010<\/strong> dopo aver consultato un suo amico chef.<\/p>\n

Ricordo che il 2009 e il 2010 sono stati dei buoni anni per i vini di Bordeaux, questo lo abbiamo imparato durante il nostro tour di degustazione a Bordeaux alcuni anni fa.<\/p>\n

Aveva anche preparato salami misti italiani e cucinato altre specialita’ giapponesi<\/p>\n

Inutile dire che l’ago delle bilancia e’ salito molto al giorno successivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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