{"id":217732,"date":"2020-10-30T09:01:50","date_gmt":"2020-10-30T09:01:50","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/the-eel-in-alghero\/"},"modified":"2020-11-07T16:47:22","modified_gmt":"2020-11-07T16:47:22","slug":"anguilla-al-mercato-di-alghero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/anguilla-al-mercato-di-alghero\/","title":{"rendered":"Anguilla al mercato di Alghero"},"content":{"rendered":"

Quel giorno ad Alghero<\/a>, una citt\u00e0 nella parte nord-occidentale della Sardegna<\/a>, era una giornata normale.<\/p>\n

\"Sardegna-Alghero-mercato-ristorante\"
Il menu’ del ristorante<\/figcaption><\/figure>\n

L’unico evento era la pausa pranzo di lavoro, ed abbiamo deciso di andare al mercato e mangiare qualcosa.<\/p>\n

Questa era la seconda volta che pranzavamo al mercato di Alghero<\/strong>.<\/p>\n

Quando ci siamo andati per la prima volta eravamo curiosi, siamo andati in giro a vedere tutto e abbiamo comprato delle verdure, ma questa volta siamo andati direttamente al ristorante.<\/p>\n

Sapevamo che il ristorante apriva alle 12:30, per questo siamo arrivati in orario.<\/p>\n

Ho notato delle anguille<\/strong>, che l’ultima volta non erano disponibili, erano infilzate e allineate in una teca di vetro dove c’erano anche i frutti di mare.<\/p>\n

Quando abbiamo chiesto al cameriere come le cucinano, ha detto che sarebbe state fatte arrosto.<\/p>\n

Ero curiosa, cos\u00ec le ho ordinate.<\/p>\n

L’anguilla arrosto aveva un osso nel mezzo ed era molto sottile, quindi era difficile da tagliare, ma aveva un sapore migliore di quanto mi aspettassi.<\/p>\n

Il sapore era un po ‘pi\u00f9 vicino a quello del pesce rispetto a quello dell’anguilla Kabayaki<\/strong> che conosco bene.<\/p>\n

Era grassa e aveva un sapore perfetto.<\/p>\n

\"Italy-Alghero-mercato-del-ristorante\"
Questa e’ l’anguilla arrosto<\/figcaption><\/figure>\n

Mio marito ha fatto la scelta pi\u00f9 sicura, l’orata alla griglia al sale.<\/p>\n

Sia io che mio marito, a cui non piacciono particolarmente le lische di pesce, ci stavamo concentrando sulla separazione della carne, quindi \u00e8 stato un pranzo silenzioso.<\/p>\n

Abbiamo ordinato mezza bottiglia di vino bianco e patatine fritte<\/strong> che l’ultima volta altre persone avevano mangiato e sembravano deliziose.<\/p>\n

Abbiamo speso solo 36 euro, non male.<\/p>\n

Volevamo anche mangiare un dolce dopo il pasto, quindi siamo andati al panificio proprio accanto al mercato.<\/p>\n

\"Alghero-orata-ristorante-mercato\"
Orata alla griglia<\/figcaption><\/figure>\n

Abbiamo preso la torta al forno<\/strong> con uvetta e caff\u00e8.<\/p>\n

Non servivano caff\u00e8 al panificio e ci \u00e8 stato chiesto di acquistarlo dal bar accanto, quindi lo abbiamo fatto.<\/p>\n

Era una torta semplice ed era deliziosa cos\u00ec com’era.<\/p>\n

Questa e’ costata 2,60 \u20ac.<\/p>\n

Alghero \u00e8 davvero una citt\u00e0 economica<\/strong> e facile da vivere.<\/p>\n

Abbiamo passato la serata a guardare la TV a casa (Airbnb) senza uscire.<\/p>\n

Abbiamo visto un film ungherese chiamato “1945<\/strong>“.<\/p>\n

\"Sardegna-Alghero-dolce\"
Dolce alle uvette<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c8 una storia in un piccolo villaggio in Ungheria subito dopo la fine della seconda guerra mondiale.<\/p>\n

Un giorno due ebrei arrivarono nel villaggio con una scatola.<\/p>\n

Tutti gli abitanti del villaggio sono agitati per paura che venga rivelato il male fatto da ogni abitante del villaggio<\/strong> contro gli ebrei sotto l’occupazione nazista.<\/p>\n

Alla fine, diventa chiaro che i due ebrei vennero solo per seppellire le loro reliquie, ma in quelle ore una persona si suicid\u00f2, salto’ un matrimonio e scoppi\u00f2 un incendio.<\/p>\n

Era un film che esprimeva molto bene quanto le persone comuni siano umanamente piccole.<\/p>\n

Come ho gia’ scritto in passato, in Italia tutti i programmi stranieri sono doppiati<\/strong>, non sottotitolati.<\/p>\n

Cos\u00ec l’ho guardato e chiedevo spesso una traduzione in inglese a mio marito.<\/p>\n

Tuttavia, anche con i sottotitoli ungherese + italiano, non e’ stato facile.<\/p>\n

[ Sett. 2020 ]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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