{"id":22656,"date":"2013-05-20T07:00:00","date_gmt":"2013-05-20T07:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2017-12-05T17:01:28","modified_gmt":"2017-12-05T17:01:28","slug":"giappone-kotohira-udon-ristorante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/giappone-kotohira-udon-ristorante\/","title":{"rendered":"Gli udon di Kagawa"},"content":{"rendered":"

Questo post \u00e8 del mio amico Bangly<\/strong>.
\n[Aprile, 2013] La prefettuta di Kagawa<\/strong>, in Giappone<\/a>, \u00e8 famosa per i suoi Udon<\/strong> (una specie di noodles preparati con farina di grano).
\nStando a ci\u00f2 che mi ha detto il mio amico giapponese, gli Udon che si trovano in questa zona sono pi\u00f9 spessi e pi\u00f9 duri rispetto a quelli che si possono mangiare nelle altre zone del Giappone<\/strong>.
\nNella citt\u00e0 di Kotohira<\/strong> ne ho mangiati di diversi tipi: semplici (cio\u00e8 in brodo con semplice salsa di soia), con il tempura (pesce e verdura impastellati e fritti) e al curry, sia caldi che freddi.
\nQuest\u2019ultimi sono serviti con salsa di soia, limone e una verdura simile al porro tagliata molto fina.
\nPiccoli ristoranti tipici sono sparsi ovunque in citt\u00e0, ma quello che a mio parere li ha preparati meglio (parere confermato anche dal mio amico giapponese) si trovava proprio di fronte al nostro albergo e si chiama Tenteko<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Questo post \u00e8 del mio amico Bangly. [Aprile, 2013] La prefettuta di Kagawa, in Giappone, \u00e8 famosa per i suoi Udon (una specie di noodles preparati con farina di grano). Stando a ci\u00f2 che mi…<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":104471,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":""},"categories":[400],"tags":[],"typology":[1939],"yoast_head":"Gli udon di Kagawa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Questo post \u00e8 del mio amico Bangly. 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