{"id":23126,"date":"2016-05-12T19:00:00","date_gmt":"2016-05-12T19:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2019-03-04T20:22:51","modified_gmt":"2019-03-04T20:22:51","slug":"il-bicerin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/il-bicerin\/","title":{"rendered":"Il bicerin"},"content":{"rendered":"<p>[ Feb.2016 ] Questa che vedete \u00e8 la foto del Bicerin, una calda bevanda tipica della citt\u00e0 di <a href=\"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/location\/italia\/torino\/\">Torino<\/a>, in <a href=\"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/location\/italia\/\">Italia<\/a>.<br \/>\n\u00c8 composta da uno strato di caff\u00e8 espresso, cioccolata e latte serviti in un piccolo bicchiere, da qui il nome, che significa \u201cpiccolo bicchiere\u201d nel dialetto regionale.<br \/>\nIn citt\u00e0 c\u2019erano numerosi locali che riportavano la dicitura <strong>\u201csi serve il Bicerin\u201d<\/strong>, tuttavia noi siamo entrati nell\u2019originale \u201c<strong>caff\u00e8 del Bicerin<\/strong>\u201d, aperto sin dal 1763.<br \/>\nL\u2019attuale edificio \u00e8 stato ristrutturato nel diciottesimo secolo e si tratta di un locale molto piccolo.<br \/>\nQuando siamo entrati abbiamo subito notato il bancone sul fondo della stanza, mentre c\u2019erano piccoli tavolini di marmo rotondi disposti su entrambi i lati.<br \/>\nSu ogni tavolino era posizionata una <a href=\"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/italia-torino\/\" rel=\"noopener\">candela<\/a>.<br \/>\nLe pareti ricoperte di legno e gli specchi completavano la pittoresca atmosfera.<br \/>\n<strong>Anche lo stesso Bicerin era gustoso.<\/strong><br \/>\nI tre elementi che lo componevano avevano un gradevole equilibrio ed il risultato non era troppo dolce.<br \/>\nQuesto bar \u00e8 molto famoso di conseguenza era frequentato da turisti, ma anche da persone del luogo venute per gustare un caff\u00e8 veloce.<\/p>\n<div>Sembra che la tradizione vuole che il responsabile del locale sia una donna, come in questo caso.<br \/>\n<strong>Il primo proprietario era un signore<\/strong>, ma ben presto il caff\u00e8 \u00e8 diventato famoso per essere gestito da donne.<br \/>\nGrazie a ci\u00f2 le signore hanno potuto frequentarlo fin dai primi anni, quando ancora non era consuetudine.<br \/>\nIl locale era noto anche come un posto dove sia la gente comune sia gli aristocratici potevano gustare una bevanda insieme, senza distinzioni di classe.<\/div>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ Feb.2016 ] Questa che vedete \u00e8 la foto del Bicerin, una calda bevanda tipica della citt\u00e0 di Torino, in Italia. \u00c8 composta da uno strato di caff\u00e8 espresso, cioccolata e latte serviti in 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