{"id":23127,"date":"2016-05-24T19:00:00","date_gmt":"2016-05-24T19:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2019-03-04T17:41:00","modified_gmt":"2019-03-04T17:41:00","slug":"paella-quando-vuoi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/paella-quando-vuoi\/","title":{"rendered":"Paella quando vuoi"},"content":{"rendered":"

[ Feb.2016 ] Sapevo che il piatto tipico spagnolo, la paella, era originaria di Valencia<\/a>, perci\u00f2 volevo assaggiarla durante la nostra breve vacanza in questa citt\u00e0.
\nFuori dal Mercato Centrale<\/strong> si trovavano molti ristoranti per spuntini.
\nSiamo entrati in uno di questi e abbiamo mangiato la paella.
\nQuando abbiamo avuto l\u2019occasione di ordinarla a Londra, dove abitiamo, sul men\u00f9 era di solito specificato che il piatto non veniva cucinato per meno di due persone e che la preparazione avrebbe comportato l\u2019attesa di almeno venti minuti, tuttavia nella sua citt\u00e0 natale la paella sembra che sia sempre disponibile in una grossa padella.
\nLa Paella viene suddivisa in porzioni e servita su richiesta.<\/strong>
\nCome si pu\u00f2 vedere dalla foto, quando abbiamo ordinato una porzione di paella ci hanno servito un piatto non abbondante, cosicch\u00e9 abbiamo mangiato un gradevole spuntino, al pari di un panino.
\nOvviamente potrebbe essere del tutto diverso nei ristoranti pi\u00f9 esclusivi.<\/p>\n

Sembra che la parola paella significhi \u2018padella\u2019 in spagnolo.
\nLa tradizione ha avuto inizio con l\u2019introduzione della coltivazione del riso in Spagna da parte degli arabi<\/strong>, nel decimo secolo.
\nLa ricetta originale valenciana prevede carne di coniglio, pollo, lumache, fagioli e molto altro.
\nDal ventesimo secolo la paella \u00e8 diventata famosa in tutta la Spagna<\/strong> ed \u00e8 rinomata nel mondo come il tipico piatto spagnolo.<\/div>\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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