{"id":231719,"date":"2021-10-10T09:01:02","date_gmt":"2021-10-10T09:01:02","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/the-first-tuscan-foods-for-this-holiday\/"},"modified":"2021-10-30T23:30:43","modified_gmt":"2021-10-30T23:30:43","slug":"il-primo-pranzo-toscano-in-questa-vacanza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/il-primo-pranzo-toscano-in-questa-vacanza\/","title":{"rendered":"Il primo pranzo toscano in questa vacanza"},"content":{"rendered":"

E’ difficile scegliere un ristorante toscano a Firenze<\/a>, ce ne sono cosi’ tanti…<\/p>\n

Abbiamo pensato se andare nel posto dove siamo stati l’ultima volta ed eravamo sicuri che fosse buono, ma dopotutto volevamo scoprire anche qualcosa di nuovo, quindi abbiamo cercato online e prenotato un ristorante che ci ha attratto.<\/p>\n

\"Battello
Allenamento sul fiume Arno<\/figcaption><\/figure>\n

Il primo ristorante toscano di Firenze che abbiamo scelto si chiamava Trattoria dei 13 Gobbi<\/a>.<\/p>\n

Era anche nella vecchia guida fiorentina che ho ancora acquistata molto tempo fa.<\/p>\n

Dall’albergo sul fiume Arno vicino a Ponte Vecchio<\/strong>, abbiamo camminato verso ovest lungo il fiume.<\/p>\n

Sembrava che ci fosse una di barche e la gente si allenava nel fiume.<\/p>\n

\"Lampioni
Panorama del fiume Arno<\/figcaption><\/figure>\n

Una barca si rifletteva sulla superficie del fiume ed era una bella immagine.<\/p>\n

Intendiamoci, Firenze \u00e8 sempre pittoresca<\/strong>, non importa da dove la si guardi.<\/p>\n

Ero preoccupata per il tempo perch\u00e9 questa volta a Firenze le previsioni erano pessime, ma almeno in questo momento era buono e ho potuto fare molte foto.<\/p>\n

Il ristorante era un po’ nell’entroterra rispetto al fiume.<\/p>\n

\"Entrata
Entrata del ristorante<\/figcaption><\/figure>\n

Sembra che questo sia gi\u00e0 vicino alla chiesa di Santa Maria Novella<\/strong>.<\/p>\n

Il ristorante aveva un delizioso interno disordinato che sembrava avere una lunga storia, e c’erano molti tavoli.<\/p>\n

Era pranzo, e dopo di noi che siamo entrati presto, le persone sono arrivate una dopo l’altra, ed era quasi pieno in pochissimo tempo.<\/p>\n

Prima di tutto, abbiamo ordinato Porchetta e Calciofi <\/strong>\u00a0come antipasto e l’abbiamo condiviso.<\/p>\n

\"Porchetta
Non buono per la salute ma buonissimo per il palato<\/figcaption><\/figure>\n

La porchetta molto grassa e sembrava poco salutare ma era assolutamente deliziosa.<\/p>\n

Il mio piatto principale era una bistecca di vitello con l’osso<\/strong>.<\/p>\n

Non mi \u00e8 stato chiesto come la volevo cotta, era ben cotta ma mi e’ piaciuta.<\/p>\n

Il salato era giusto ed era molto gustosa.<\/p>\n

Mio marito aveva scelto Tagliata al Rosemary e sembrava molto soddisfatto.<\/p>\n

\"AllaTrattoria
Bistecca di vitello molto buona<\/figcaption><\/figure>\n

Il vino era Il Bruciato<\/strong>, familiare in Toscana.<\/p>\n

Lo compravamo anche a casa, ma questa volta sembrava qualcosa di nuovo, probabilmente perch\u00e9 era passato un po’ di tempo.<\/p>\n

Per dessert, mio \u200b\u200bmarito ha mangiato Vin Santo + Cantucci<\/strong>, che \u00e8 anche un classico in Toscana, e io ho mangiato cream caramel.<\/p>\n

Era scritto come cream caramel, ma in realt\u00e0 era creme brul\u00e9e<\/strong>.<\/p>\n

\"Interno
Interno del ristorante<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c8 simile ma diverso, no?<\/p>\n

Sono una fan del caramello alla crema.<\/p>\n

Per la prima volta dopo un pasto ho bevuto Amaro Averna<\/strong>.<\/p>\n

\u00c8 un liquore siciliano, ed \u00e8 un po’ simile al Mirto.<\/p>\n

\"grissini
Grissini senza sale<\/figcaption><\/figure>\n

Era servito con ghiaccio.<\/p>\n

Questo digestivo era offerto dalla casa ed il conto era di 122 euro.<\/p>\n

Naturalmente, essendo in Italia, il pane era incluso gratuitamente, ma in Toscana il sale non viene utilizzato nel pane, quindi aveva un sapore piuttosto opaco.<\/p>\n

[Sett. 2021]<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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