{"id":240976,"date":"2022-06-06T09:13:40","date_gmt":"2022-06-06T09:13:40","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/fascinating-port-wine\/"},"modified":"2023-04-02T08:57:32","modified_gmt":"2023-04-02T08:57:32","slug":"buonissimo-vino-di-porto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/buonissimo-vino-di-porto\/","title":{"rendered":"Buonissimo Vino di Porto"},"content":{"rendered":"

Durante il nostro soggiorno a Porto, una citt\u00e0 nel nord del Portogallo<\/a>, siamo andati piu’ volte a fare una passeggiata dopo che si era fatto buio.<\/p>\n

\"il
passaggio misterioso del ponte Dom Luis I<\/figcaption><\/figure>\n

Principalmente nelle zone animate lungo il fiume Douro<\/strong>.<\/p>\n

Il famoso ponte Dom Luis I era in fase di ristrutturazione, il che \u00e8 stato un po’ deludente, ma i pedoni hanno potuto passare.<\/p>\n

Tuttavia, la parte in lavorazione era ricoperta di vinile e dovevamo camminare senza poter vedere l’esterno.<\/p>\n

Pero’, \u00e8 stato interessante come se fossimo in un film di fantascienza.<\/p>\n

\"panorama
Un bel panorama notturno di Porto<\/figcaption><\/figure>\n

Siamo andati a Gaia<\/strong> e abbiamo cercato un posto dove bere vino Porto, ma probabilmente perch\u00e9 era la festa di capodanno, ovunque chiudevano presto e non riuscivamo a trovare un posto interessante.<\/p>\n

Tornando sul lato di Porto, c’era un negozio in stile wine bar chiamato Lado Wine<\/strong> sulla strada che al lato del fiume, quindi siamo entrati.<\/p>\n

Abbiamo scoperto che questo era esattamente il posto dove potevamo degustare il vino porto.<\/p>\n

Non c’erano altri clienti, quindi all’inizio esitavamo, ma Maria<\/strong>, una specialista del vino porto, si \u00e8 avvicinata e ci ha portato a un tavolo.<\/p>\n

\"
Il vino Porto che abbiamo gustato, uno dei tanti..<\/figcaption><\/figure>\n

Ci ha detto che ci sono tre tipi di vino porto, bianco, rubino e tawni<\/strong>, e ci ha fatto assaggiare ognuno di loro.<\/p>\n

Cosi’, abbiamo ordinato un bicchiere di Tawny<\/strong> che ci piaceva e lo abbiamo bevuto lentamente.<\/p>\n

Il rubino \u00e8, ovviamente, rosso, ma non conoscevo Tawny e secondo lei erano i rubini avanzati che gli inglesi amavano comprare e mischiati con qualcos’altro.<\/p>\n

Il Tawni ha un colore pi\u00f9 brunastro del rubino.<\/p>\n

\"L'enoteca
Interni del locale<\/figcaption><\/figure>\n

Il motivo per cui gli inglesi compaiono nella storia del vino di porto \u00e8 che la Gran Bretagna, che non poteva produrre vino nel proprio paese, li comprava dalla Francia, ma a causa della guerra con la Francia, and\u00f2 in altri paesi, incluso il Portogallo<\/strong>.<\/p>\n

Cos\u00ec, il popolo britannico inizi\u00f2 a importare il vino dolce nominandolo vino di porto, e divenne noto nel mondo attraverso il Regno Unito.<\/p>\n

Bene, dopo aver finito di bere Tawny, volevamo bere un po’ di pi\u00f9, quindi mio marito ha ordinato un bianco di 10 anni.<\/p>\n

Poi ho provato un altro Tawny di 10 anni.<\/p>\n

\"Lado
Un’altro vino che abbiamo assaggiato<\/figcaption><\/figure>\n

Aveva un sapore simile al caramello, ma non era troppo dolce<\/strong> e mi piaceva.<\/p>\n

Secondo Maria, il Lado Wine sta promuovendo i vini dei piccoli produttori in collaborazione con l’associazione del vino di porto e dei normali produttori di vino e imbottigliatori lungo il fiume Douro<\/strong>.<\/p>\n

Ed \u00e8 una “ambasciatrice del vino” che va alle fiere del vino in tutto il mondo per promuovere la vendita di vino sul fiume Douro.<\/p>\n

Nel frattempo, una coppia \u00e8 venuta al tavolo accanto a noi.<\/p>\n

\"Bottiglie
Altre borriglie interessanti da gustare<\/figcaption><\/figure>\n

Era chiaro che venivano qui pi\u00f9 di una volta e parlavano con Maria come se fossero amici.<\/p>\n

Erano persone amichevoli in vacanza dal Canada.<\/p>\n

Uno era di Toronto e l’altro di Quebec City<\/strong> ed erano molto contenti quando abbiamo detto loro che avevamo visitato le loro citt\u00e0 e abbiamo chiacchierato parecchio.<\/p>\n

Bene, suppongo che sia stato grazie alla magia del vino di porto.<\/p>\n

[Gen. 2022]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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