{"id":247556,"date":"2023-06-12T09:07:19","date_gmt":"2023-06-12T09:07:19","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/and-then-lunch\/"},"modified":"2024-03-17T10:47:25","modified_gmt":"2024-03-17T10:47:25","slug":"alla-fine-un-buon-ristorante-a-salamanca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/alla-fine-un-buon-ristorante-a-salamanca\/","title":{"rendered":"Alla fine un buon ristorante a Salamanca"},"content":{"rendered":"

A Salamanca, nella parte occidentale della Spagna<\/a>, avevamo programmato di fare qualche giro turistico in pi\u00f9, ma abbiamo trascorso pi\u00f9 tempo del previsto a Casa Lis, quindi ci siamo precipitati al negozio di articoli dell’Universit\u00e0 di Salamanca<\/a>, che apriva solo la mattina del giorno, per comprare dei souvenir.<\/p>\n

\"l'interno<\/a>
Atmosfera rilassante e molto tranquilla<\/figcaption><\/figure>\n

Dopodich\u00e9, verso l’1:30, ci siamo precipitati al ristorante di Salamanca dove avevamo prenotato.<\/p>\n

Il ristorante si chiama Restaurante Valencia<\/a>.<\/p>\n

C’erano un bar e un ristorante con ingressi separati, ma siamo stati condotti al bar, quindi siamo entrati da l\u00ec.<\/p>\n

Tuttavia, quando mio marito ha dato il suo nome, siamo stati guidati al ristorante sul retro come se stessero aspettando.<\/p>\n

L’arredamento \u00e8 a tema corrida<\/strong> e offre un’atmosfera tranquilla.<\/p>\n

I camerieri parlavano inglese, cosa insolita in questa zona, e anche il menu \u00e8 tradotto in inglese.<\/p>\n

Per cominciare abbiamo condiviso gli asparagi<\/strong> con sopra il prosciutto pata negra.<\/p>\n

Questa era una buona combinazione.<\/p>\n

\"Il<\/a>
per iniziare Asparagi con Prosciutto Iberico<\/figcaption><\/figure>\n

Ha risolto anche la mancanza di verdure, che era il nostro problema da quando abbiamo iniziato questa festivit\u00e0.<\/p>\n

Come piatto principale, ho scelto la pernice<\/strong> (Pardiz estofada a la antigua) tra i 5-6 articoli elencati come offerte speciali qui.<\/p>\n

Si poteva scegliere tra 1 piatto o 1\/2 piatto, ma il cameriere di mezza et\u00e0 ha detto: “Puoi avere un piatto per pranzo. Se \u00e8 la cena, faresti meglio a mangiarne la met\u00e0”.<\/p>\n

Mi chiedevo: significa che pranzano come pasto principale da queste parti?<\/p>\n

La pernice e le cipolle venivano stufate insieme.<\/p>\n

Il gusto era leggero e delizioso, quindi ho mangiato facilmente l’intera porzione.<\/p>\n

Mio marito ha scelto un piatto di gallo chiamato Capon de campo en Pepitoria<\/strong>.<\/p>\n

\"Un<\/a>
Il piatto di mio marito<\/figcaption><\/figure>\n

Si dice che se il pene viene tagliati presto, la carne dei galli diventer\u00e0 pi\u00f9 morbida, e questo piatto veniva preparato stufandolo nel vino.<\/p>\n

Era servito con una salsa abbastanza densa con una dolcezza fruttata che sembrava quella di una prugna secca.<\/p>\n

Il mio dessert era un budino pesante chiamato Tocinillo de Cielo<\/strong>.<\/p>\n

Mi piaceva il gusto, ma era un po’ pesante.<\/p>\n

Ho mangiato tutto, per\u00f2.<\/p>\n

A mio marito \u00e8 piaciuta la pera stufata nel vino.<\/p>\n

Il vino del giorno era un vino locale chiamato La Zirra (Volpe)<\/strong>, che non era molto ricco ma aveva un buon sapore.<\/p>\n

\"come<\/a>
un dessert molto saporito ma anche molto pesante<\/figcaption><\/figure>\n

Come ho detto molte volte, qui in Spagna difficilmente ti imbatterai in un vino rosso scadente.<\/p>\n

Con il caff\u00e8 il conto totale \u00e8 stato di 101,20 euro.<\/p>\n

Il cibo, l’atmosfera e le persone in questo ristorante di Salamanca erano buoni ed \u00e8 stato il miglior pasto\u00a0 finora in questo viaggio.<\/p>\n

[Dic. 2022]<\/p>\n

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