{"id":256755,"date":"2026-01-08T09:22:30","date_gmt":"2026-01-08T09:22:30","guid":{"rendered":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/dining-at-the-monastery\/"},"modified":"2026-01-26T14:49:26","modified_gmt":"2026-01-26T14:49:26","slug":"a-pranzo-in-un-monastero-monastero-di-torba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mirandalovestravelling.com\/it\/a-pranzo-in-un-monastero-monastero-di-torba\/","title":{"rendered":"A pranzo in un monastero, Monastero di Torba"},"content":{"rendered":"

Mio marito mi ha detto che aveva prenotato un tavolo in un ristorante all’interno del monastero, quindi ero molto curiosa di vedere che tipo di cibo semplice mi avrebbero servito.<\/p>\n

Il Monastero di Torba si trova vicino alla citt\u00e0 di Gornate Olona, \u200b\u200bin Lombardia<\/a>, nel nord Italia.<\/p>\n

\"l'sterno<\/a>
Monastero di Torba dall’esterno<\/figcaption><\/figure>\n

Inoltre, questo monastero \u00e8 Patrimonio dell’Umanit\u00e0 dell’UNESCO<\/a>!<\/p>\n

Dovevo assolutamente andarlo a vedere.<\/p>\n

Era una splendida e limpida domenica autunnale.<\/p>\n

Per prima cosa, abbiamo pagato il biglietto d’ingresso di 8 \u20ac a persona per entrare nel monastero.<\/p>\n

Tuttavia, questo biglietto \u00e8 valido solo se si prevede di visitare gli edifici all’interno della struttura; non \u00e8 necessario se si va direttamente al ristorante e si esce.<\/p>\n

E cos\u00ec, siamo entrati nel ristorante.<\/p>\n

\"il<\/a>
il ristorante era la sala da pranzo delle monache<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c8 vero che questa era la mensa dove mangiavano le suore, ma ora \u00e8 un ristorante completamente moderno<\/strong> e non servono pi\u00f9 il cibo che mangiavano le suore.<\/p>\n

Sono rimasta sia delusa che sollevata…<\/p>\n

A quanto pare, offrono una rotazione settimanale di piatti preparati con ingredienti di stagione.<\/p>\n

Per iniziare, abbiamo condiviso un formaggio cremoso chiamato Zincarlin<\/strong> con castagne sparse qua e l\u00e0.<\/p>\n

Questo formaggio a quanto pare proviene da questa zona vicino a Varese e il sapore \u00e8 delicato.<\/p>\n

\u00c8 pensato per essere mangiato con zucca e cavolo rosso, e la presentazione colorata era deliziosa.<\/p>\n

Come piatto principale, ho scelto Arrosto di lonza alle castagne.<\/p>\n

\"polenta<\/a>
polenta e maiale arrosto<\/figcaption><\/figure>\n

Era arrosto di maiale con polenta<\/strong>, ed era delizioso, ma il sugo mi \u00e8 gradualmente diventato pesante.<\/p>\n

A giudicare dal titolo, credo contenesse castagne.<\/p>\n

Mio marito ha ordinato uno stufato di salsiccia chiamato Salsiccia in umido con verze.<\/p>\n

Era uno stufato con piccole salsicce, e ha detto che aveva un sapore delicato.<\/p>\n

Per dessert, abbiamo preso un Rotolo con crema chantilly<\/strong> al melograno, un raro dolce al melograno.<\/p>\n

Era leggero e delizioso.<\/p>\n

Questo, insieme a mezzo litro di vino della casa e caff\u00e8, ha portato a un totale di 70 \u20ac.<\/p>\n

\"torta<\/a>
leggero e gustoso, dolce al melograno<\/figcaption><\/figure>\n

Avevano un men\u00f9 davvero unico, quindi ho pensato che valesse la pena tornarci in un’altra stagione.<\/p>\n

Dopo cena, abbiamo visitato le rovine di un monastero, che si dice sia stato in funzione dall’VIII al XV secolo.<\/p>\n

Onestamente, \u00e8 cos\u00ec modesto che mi stupisce che sia stato dichiarato Patrimonio dell’Umanit\u00e0.<\/strong><\/p>\n

Tutto ci\u00f2 che abbiamo visto sono stati i resti di una chiesa e parte dell’edificio in cui vivevano le suore.<\/p>\n

Tuttavia, il monastero era apparentemente importante perch\u00e9 faceva parte delle mura di una citt\u00e0 ormai scomparsa.<\/p>\n

\u00c8 gestito dal FAI, un’organizzazione italiana per la tutela del patrimonio storico, simile al National Trust del Regno Unito.<\/p>\n

[Ott. 2025]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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