旅の最後はタラ料理
[2016年6月]イタリアのヴェネト州ヴィチェンツァでは、最後にタラ料理専門のレストラン、Il Bistrot del Bacala へ。バカラというのは干したタラで、その料理は・・・
[2016年6月]イタリアのヴェネト州ヴィチェンツァでは、最後にタラ料理専門のレストラン、Il Bistrot del Bacala へ。バカラというのは干したタラで、その料理は・・・
[2016年5月]その日の晩は、ツアー・ガイドに教わったドナウに浮かぶ船上のレストランに行きました。Dunajsky Pivovar という名前で、・・・
[2016年5月]その日はブラチスラバの中心にあるステーキハウスでがっつりステーキ・ランチ。ネットで見つけた D Steakhouse という店です。広場に面して・・・
[2016年5月]この写真は、とても美味しかったニョッコ・フリットです。ニョッコ・フリットとは主にイタリアのエミリアロマーニャ州で食べられている・・・
[2016年5月]イングランド南部のブライトンに行った日、予めネットで調べたステーキハウス”The Coal Shed”でランチを食べました。ランチと言っても、・・・
[2016年5月]フランスのボルドーで最後のランチは、Le Noailles というレストランに行きました。ここは、サンテミリオンへのツアーのガイドだったマリアンのお薦めです。クラシックな・・・
[2016年4月]フランスのボルドーでの最初の晩は、発つ前に空港から電話で予約しておいた Chez Dupont というレストランに行きました。ガイドブックに・・・
[2016年3月]イタリアのパルマでは、馬肉を食べました。 ネットで調…
[2016年3月]またまた用事があってイタリアのトリノに行きました。前…