【2025年9月】フランスのリヨンでの二日目は、ブションで食事をすると決めていました。
ブションとは、庶民的な雰囲気のレストランで、郷土料理を出すところとのこと。
リヨン独特のものだそうです。
旅行の前に、いくつか候補を調べてありました。
まだ午前中だったので、電話でランチの予約を試みましたが、なんと、全滅。
すでに予約でいっぱいか、もしくは昼は閉まっているか。
以前にも言いましたが、私たちは、ランチを一日の主要な食事としています。
仕方がないので、午前中に歩いた旧市街に舞い戻り、空いている店に入りました。
Le Petit Glouton という名前で、一応、ブションと書いてあります。
アネックスの方に案内されました。
我々のほか、2組が食事をしてましたが、どちらもフランス語を話していたので、ツーリスト向けというだけではないのだろうと、少しほっとしました。
前菜は、柔らかい白いチーズ、と書いてあったものを頼んでみたら、なんだかギリシャのツァツィキみたいでした。
これは二人でシェアし、メインは私がトリッパ・ソーセージ＋からしソース。
夫はポーク・ソーセージ＋ワインソースにしました。
私のは、とにかくトリッパ（牛の胃袋）を詰めてソーセージの形にしたもの。
ソースとよく合っていました。
これは初めてです。
ものすごく美味しい、という物でもありませんでしたが、面白かったです。
夫のソーセージはすでにスライスしてあって、こちらもソースが良かったようです。
付け合わせは、さやいんげんとイモの重ね焼きで、どちらもガーリックが効いていました。
デザートはクレープにしました。
というのは、ここは外の通りに面したところで、クレープを焼いて売っているクレープ屋でもあったからです。
せっかくなので、プラリーヌローズというリヨン名物の砂糖がけアーモンド菓子をつぶしたものが入っているのを頼んで、二人で分けました。
こちらも驚くおいしさではなかったですが、まあ予想通りの味わいでした。
以上にハウスワイン半リットルを加え、€48.60（8800円弱）と安かったです。
