新鮮な魚介類を楽しむ

新鮮な魚介類を楽しむ

【2013年4月】海に面した南イタリアのオトラントでは魚介類を楽しみました。

最初の晩は、ホテルの人が薦め、さらに道行く人にも薦められたL'altro Baffo という店に行きました。

土着のレストランというよりは、最近、おしゃれに改装した店といった感じで、家族に言わせると「青山にもありそう」。

前菜は鯛、海老、マグロ、イカ、鮭、車海老のお刺身。

醤油がなくて残念でしたが、新鮮で美味しかったです。

ちょっと私には少量過ぎたけど。

メインはみんなでウニのスパゲティを食べました・・と書きながら、思い出して、つばがたまります。

デザートは様々でしたが、珍しいところでは、サフランのジェラートというのがありました。

ちょっと不思議な味わいでした。

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