至福のひととき

至福のひととき

【2012年3月】景色の素晴らしいところで、満足のいく食べ物、飲み物に興じるとき、私は至福というのはこういうものかと思います。

今回のイタリア、ピエモンテのランゲ地方でのランチもそんな感じでした。

Castello di Grinzane というところで入ったレストランだったのですが、セットメニューで、アンティパスト5種、メイン2種、ドルチェ5種が少量ずつ食べられました。

写真はアンティパストの一部で、右側は生肉Carne Crudaです。

この地方で一般的な前菜なんだそうです。

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