幸せの元

幸せの元

【2012年6月】イタリアのエミリア・ロマーニャ州は豊かな食べ物で有名です。

今回、トッレキアラ城を訪れたときに行ったレストラン Al Mulino でも至福を味わいました。

この辺りはハム・サラミ類が卓越していることは知られますが、その脇にあるニョッコ・フリットが美味しくて、炭水化物類が苦手な私も食べ過ぎそうでした。

簡単に言うと、中が空洞の揚げパンというだけなんですけどね。

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