ベルガモットのいろいろ

ベルガモットのいろいろ

【2015年7月】南イタリアカラブリア州は、ベルガモットの産地として知られます。

ベルガモットというのは、柑橘系の果物ですが、そのままでは食べられず、香料として香水や紅茶に使われているものだそうです。

ジェラーチェの町には、ベルガモット製品の店がいくつかありました。

その一つでいろいろお買い物。

ジャムや食後酒、ビスケットなどの食物から、クリームの類まで様々な製品があり、ストレスを和らげるとか、コレステロール改善とか効用がたくさんあるそうです。

産出されるのは世界でもこの辺りとその他数箇所のみというのでありがたみが増します。

試食したお酒やビスケットはなかなかでしたが、ジャムは私には苦すぎました。

お店の人は「地元の人は自分で作っているから買いには来ない。

世界へネット販売している」と話していました。

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