手焼きせんべい体験

手焼きせんべい体験

【2015年5月】私はおせんべいが好きです。

今回、家族で草加にある「草加せんべいの庭」というテーマパークに行きました。

本当はここで、職人さんの仕事ぶりが見学できるはずでしたが、週末でお休み。

残念。

草加せんべいソフトクリーム、草加せんべいドーナツの味見をした後、手焼きせんべいを体験してみました。

暑い日で、熱いコンロの前に座るのはつらいものがありましたが、いざ始めてみると、熱中しました。

すでに 準備されている米ベースの丸いモノを三秒焼いては裏返します。

これを何度も繰り返すうちに、おせんべいが反ってくるので、お釜のふたのようなモノで押さえつけます。

両面、白いところがなくなったら焼き上がり。

これに たれを塗って、後は食べるだけです。

プロが焼いた味にはなりませんでしたけど、結構、美味しかったですよ。

隣のコンロに高校生のカップルが。

おせんべいを焼くのが彼らのデートだったようです。

かわいい!

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