【2015年1月】これは、ホイアンでふらっと入ったカフェで食べたガーリックブレッドです。
こんな風に葉っぱの上に乗せて出てくるところがベトナムらしくていいなと思いました。
ベトナムではパンが美味しいと事前に聞いていたのでしたが、本当です。
長くフランスの支配下にあったせいでしょうか。
ホテルのバゲットもとてもおいしく、朝からモリモリ食べました。
フランスの置き土産がもう一つあります。
それは、 ワインです。
およそワイン造りには適さないような気候だと思いますが、ベトナムでも作っているそうです。
試しに一杯だけ飲んでみましたが、こちらは、「ん。
なるほど」という程度でした。
