【2013年7月】これは、ヤルタで食べたデザートの写真です。
餃子の皮にチェリーが入っていて、蜂蜜ソースにつけて食べます。
ヴァレニキと呼んでいました。
その他、クリミア半島旅行で食べて美味しかったのは、黒海で捕れるカトランという魚。
ガイドのスヴェトラーナはサメだというのですが、定かではありません。
この魚、グリルで頼んだときにはピンと来なかったのですが、ソテーにしてもらったときにはとても美味しかったです。
それから、チキンににんにくソースをかけて食べた料理・・グルジアのタバカ焼きに似ていたのですが、これも美味しかったです。
ホテルの朝食はビュッフェ形式だったのですが、サラダの種類がいろいろあったのが良かったです。
欧州大陸の朝食では、チーズやハム類が主で、サラダはあまり見かけませんし、英国ではベーコンエッグに火の通ったトマトやマッシュルーム。
私は朝食にサラダを食べて育ったせか、ここの朝食に好感が持てました。
