【2014年8月】友達が、東京の日本橋にあるアナゴ料理専門店「玉ゐ」というレストランに連れて行ってくれました。
アナゴなんて、握りずしセットの一巻としてしか食べたことがなかったので、専門店があるなんてびっくり。
高層ビルの谷間、古いビルが 取り壊されている辺りにある古い民家が店舗です。
調べてみたら、昭和28年（1953年）に酒屋として建てられた家なのですって。
古めかしいお店の雰囲気が素敵なんですが、このレストラン自体は2005年の開業だそうです。
まるで老舗のような雰囲気だったんですけれどね。
そして、アナゴがこうもいろいろな形で味わえるものなのか、ととても感心しました。
お店の人にいろいろ説明してもらって単品を楽しんだ後に、 箱めしで〆ました。
とっても満足。
帰って家族に薦めたほどです。
