オレンジ・サラダ

オレンジ・サラダ

【2012年6月】ちょうどお昼時だったので、シチリアのカターニアの魚市場の脇にあったレストランに入ってみました。

もちろん新鮮な魚介類のメインは絶品だったのですが、初めて食べたオレンジ・サラダが新鮮でした。

オレンジの上にたまねぎがぱらぱら乗っていて、それにオリーブオイルをかけて食べます。

シチリアでは甘いフルーツ類を料理に使うケースが多いみたいでした。

このレストラン「Mm!」はアットホームな雰囲気でとても気に入ったので、旅の帰りにも寄りました。

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