素朴なお菓子

素朴なお菓子

【2009年8月】クレタ島の内陸部に行くツアーの途中、Askifou台地で一休み。

そこで紹介されたのが、このお菓子。

コッテージチーズが挟んであるだけのクレープで、Sfakian Pie という名前です。

蜂蜜をかけて食べます。

素朴で美味しかったですよ。

ところで、このツアーのガイドはドイツ人のおばさん。

一分でも集合時間に遅れたらしかられそうな、きびきびとした厳しい感じで、ドイツ人に対する固定観念を再確認するような人でした。

クレタ島のツアー・ガイドはギリシャ人でない人ばかりでした。

なぜかな。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です