ショプスカサラダ

ショプスカサラダ

【2011年8月】これはマケドニアで何度も食べたショプスカ・サラダです。

日本ではブルガリア料理として紹介されているようですね。

同じものです。

トマトときゅうりと玉ねぎの上に白いチーズがふんだんにかかっているだけですが、食材がすべてオーガニックで味が濃いので、とってもおいしいのです。

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