素朴で美味しいランチ

素朴で美味しいランチ

【2015年3月】この写真は、キプロスのトロードス山脈へのツアーで連れていかれたレストランでのランチです。

ピタパンにサラダと一緒に入ったスブラキ。

素朴でとても美味しかったです。

夫はガイドが薦めたビーフシチューのようなスティファドを食べましたが、こちらも美味しかったとのこと。

ローカルワインもしっかりした味わいでした。

ここは「マウンテン・ローズ」というレストラン。

ペドーラスという村にあります。

この村には世界遺産の教会があるそうですが、私達はそこへは行かず、食べただけ。

食べずに教会を見に行くというチョイスもあったのですが。

そして、この村は英国の格安航空最大手のイージージェットの創始者ステリオス・ハジーイオアヌ一家の出身地だそうです。

ずいぶん前に一度会ったことのある、おでぶさんで、そういや、キプロス人だったなあ、と思いながら調べてみたら、本人はアテネで生まれたそうです。

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