美味しかった肉料理

美味しかった肉料理

【2015年3月】今回のキプロス旅行、もう一つの間違いは、買ったガイドブックです。

使い慣れたのとは違う種類を買ってみたら、やっぱり使い勝手が悪く、しかも数年前の版だったので情報が古かったのです。

それで、本に載っていたこのレストラン、Hondros がまだあるかどうか、かなり懐疑的だったのですが、ありました。

そして大正解。

キプロスは島国ですが、ギリシアの島同様、国民食はお肉です。

私はこの日の特別料理だった子豚のロースト、夫は写真のように庭で焼かれていたチキンの炭火焼。

どちらもとても美味しかったです。

前菜に食べたツァツィキも、英国のスーパーなどで買うのよりマイルドで、どんどんパンが進むおいしさでした。

店内の壁一面に絵や落書きがあったのですが、その中に「毎晩、ここで食べたおかげで、ホリデーが最高のものになった」というコメントがありました。

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