【2013年2月】マルタでの最初の夕食は、イムディーナのレストラン「バッカス」で食べました。
1658～1660年に建てられた古い建物をレストランに改装した雰囲気のある店です。
ワイン倉のような印象でした。
前菜にタコ、メインにポークを食べ、デザートはパンナコッタにしましたが、どれも文句なく美味しかったです。
でも実はマルタの名物はウサギ料理なんだそうです。
ウサギ料理、本当は好きなんですけどねー、つい最近、ウサギと猫の肉は味わいが似ていて、ある会食で猫が振舞われたという話を聞いたばかりだったので、何となく食べられませんでした。
