たら料理

たら料理

【2012年7月】マドリードではガイドブックに載っていたCasa Labra というレストランを探していきました。

表のタパスバーは地元の人たちで溢れかえっていましたが、裏にある小さい6テーブルだけのレストラン・スペースには余裕があったので、そちらに行きました。

3テーブルが埋まっていたのですが、どういうわけか私以外は皆、イタリア人客でした。

英語のガイドブックだったんですけれどね。

ここは1860年創設の老舗で、たら料理が専門

私は焼いたたらにチリやガーリックのソースがかかったさっぱりしたのを選びましたが、正解。

ウエイターの感じもよく、とても満足しました

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