町一番のレストラン

町一番のレストラン

【2014年6月】イタリアトスカーナ地方の旅、私達を助けてくれたカラビニエーリがお昼は食べたのか、と聞くので、この騒ぎで食べられなかった旨伝えると、すでに2時半を回っていましたが、「ちょっと待っていなさい」と二人でパトカーで行ってしまいました。

言われたとおり、待っていると、10分ぐらいで戻ってきて「話はつけてきた。

一緒に行こう」と我々を先導し、あるレストランへ。

彼は「ここがコルトーナで最高のレストランだよ」と言い、オーナーに紹介してくれたので、まるでVIPのように扱われました。

ここはLa Buccacia という名前で、もともとは12世紀のお屋敷のワインセラーだったところだそうです。

トスカーナ名物のビステカ・アッラ・フィオレンティーナを堪能。

付け合せの焼き野菜まで、いつも以上に美味しく感じました。

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