サムゲタンという料理

サムゲタンという料理

【2012年4月】韓国料理といえば、キムチと焼肉ぐらいしか頭になかったのですが、今回、釜山でサムゲタンというのを食べました。

妹の好物です。

基本はチキンスープなのですが、高麗人参が入っているほかは味がしません。

食べる人が自分で塩を入れて味を作るのが慣わしなんだそうです。

こんなのは初めてでした。

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