【2022年4月】ブルガリアの第二の都市、プロヴディフで泊まったホテルは、Boutique Hotel Boris Palace という名前で、旧市街の真っただ中にあります。
こじんまりしたホテルで、家族経営らしい趣。
私達の部屋は、建物のてっぺんで、かなり広々としていました。
ホテルというより、誰かの家のお邪魔したかのような印象の内装です。
なかなか良い雰囲気で気に入りました。
窓から外を見ると、プロヴディフ旧市街の通りに、お土産屋さんや骨とう品店が点在しているのが分かりました。
期待が持てそうです。
ここに2泊しました。
ところで、この部屋に案内してくれたのは、ここの奥さんらしい女性で、顔つきだけでなく、物腰が半分眠っているような感じでした。
全く悪い感じではないのですが。
翌朝の朝食は、階下の食堂で。
レセプションのさらに下の階でした。
どうもこの日は泊り客が我々だけだった模様で、8時過ぎに下りて行ったら、１つだけ用意されたテーブルに通されました。
内容は、キュウリ、トマト、サラミ2種、チーズ2種と、パン類。
ポーチドエッグもついていて、十分な量でした。
この宿では、二日目の夕食も食べました。
というのも、町なかを歩き回った挙句、ピンとくるレストランに出会わなかったため、小腹が空いたままホテルに戻ったのです。
レセプションにいた主人に、何か軽く食べられるか尋ねたら、「もちろん」と言いながら、閉鎖していたと思われるテラスのレストランを開けてくれました。
このホテル、このおじさんと奥さんのほかに従業員がいない様子。
しかも、このおじさん、英国で見るテレビドラマの悪役俳優によく似ています。
なので、この人と話す時にはちょっと構えてしまいましたが、決して悪者ではなかったです。
このおじさんが自信たっぷりで薦めたブルガリア産メルロー・ワインを飲みながら、ショプスカサラダ、ポークのヒレ肉にマッシュルーム、リンゴ、ビートルートが混ざったピンク色のソースがかかったもの＋ポテトを、夫とシェアして食べました。
それに、パレンカと呼ばれるチーズが挟まった薄焼き（揚げ？）パンも。
全て、あの眠そうなおばさんが作ったに違いありません。
特に、ピンク色のソースが美味しかったです。
西日を目一杯受けながらの食事となりましたが、かなりの満足度。
お値段は95.50レフ（6800円ほど）と安くはありませんでしたけどね。
