Hakodate

Hakodate, la porta del nord del Giappone tra storia, mare e panorami spettacolari

Hakodate è una delle città più affascinanti dell’isola di Hokkaidō e una delle prime ad aprirsi al commercio internazionale nella seconda metà del XIX secolo. Affacciata su una stretta penisola tra due baie, conserva un carattere unico, dove edifici in stile occidentale convivono con templi giapponesi, mercati del pesce e quartieri storici. Grazie alla sua posizione sul mare e alla vista dal Monte Hakodate, è considerata una delle città più panoramiche del Giappone.

Passeggiando per le sue strade si scoprono testimonianze dell’incontro tra cultura giapponese ed europea, oltre a una gastronomia rinomata per la freschezza dei prodotti ittici. Hakodate è una meta ideale per chi desidera conoscere un volto diverso del Giappone, lontano dalle grandi metropoli ma ricco di storia, tradizioni e paesaggi.

Cosa vedere a Hakodate

Il simbolo della città è il Monte Hakodate, raggiungibile in funivia o in auto, da cui si gode una delle viste notturne più celebri del Giappone. Il panorama sulla città illuminata tra le due baie è spettacolare in ogni stagione.

Da visitare anche il quartiere storico di Motomachi, caratterizzato da eleganti edifici occidentali, antiche residenze, chiese cristiane e consolati costruiti dopo l’apertura del porto ai commerci internazionali.

Un’altra tappa imperdibile è il Mercato Mattutino di Hakodate, dove è possibile assaggiare granchi, ricci di mare, calamari e altri prodotti freschissimi provenienti dalle acque di Hokkaidō.

Merita infine una visita il Forte Goryōkaku, una fortezza a pianta stellare oggi trasformata in un grande parco, particolarmente suggestivo durante la fioritura dei ciliegi.

Quando visitare Hakodate

Hakodate è piacevole tutto l’anno. La primavera offre la spettacolare fioritura dei ciliegi a Goryōkaku, l’estate è fresca rispetto al resto del Giappone, l’autunno regala splendidi colori e l’inverno permette di vivere un’atmosfera suggestiva tra neve e mercatini.

Con i suoi panorami, la storia internazionale e la cucina di mare, Hakodate è una delle città più interessanti di Hokkaidō.