へレスではシェリー酒
[2016年11月]南スペインのへレス・デ・ラ・フロンテーラは、シェリ…
食べ物
ロックポートでロブスター
[2016年10月]米国のボストンから北東へ64キロのところにあるロッ…
またまた酒蔵見学
[2016年9月]新潟といえば、酒どころ。 酒蔵を見学しないわけにはい…
豊富な食材、美味しい食事
[2016年8月]この写真は、佐渡島のホテルで食べたご馳走のひとつです…
陶器とグラッパとプロセッコ
[2016年6月]北イタリアのヴェネト州にあるバッサーノ・デル・グラッパは、陶器の町としても有名です。町を歩いていると、・・・
利き酒の仕方
[2016年5月]フランスのガロンヌ川の川下りツアー、船の中で、ボルドーワインについてのうん蓄を聞いた後、利き酒がありました。赤と白とデザートワインの三種です。ボルドーというと、・・・
飛騨牛
[2016年3月]白川郷からバスで高山へ。飛騨高山で一番楽しみにしてい…
日常のパエリア
[2016年2月]スペイン料理として知られるパエリアのメッカがバレンシ…
ビチェリン
[2016年2月]この写真は、ビチェリンというイタリアのトリノで生まれ…
