Giappone

Te’ verde giapponese

Metodo standard per fare un buon Te Verde Giapponese Mettete le foglie nella teiera. Versate l’acqua calda nella teiera fino a coprire le foglie. Tenete le foglie a bagno per un pò, poi versate il…

Giappone

Il salmone di Murakami

[Settembre 2018] Murakami nella prefettura di Niigata in Giappone è un cittadina di circa 60000 abitanti quindi non è grande, ma ci sono molte cose famose. Una di queste è il salmone. Siamo andati in…

Niigata

Manzo e sake a Murakami

[Settembre 2018] Abbiamo visitato Murakami, insieme a una coppia di amici che vive a Niigata. Quel giorno in Kanto pioveva forte e per arrivare alla stazione da casa dei miei volevamo prendere il taxi, ma…

Giappone

Sake, tradizione giapponese

Il Sake è la bevanda nazionale giapponese ed è prodotto in tutto il Giappone. Dicono che ci siano circa 20.000 diverse produzioni. Ci sono molte culture diverse nel paese dovute in gan parte alle differenze…

Tbilisi

L’hotel Iveria e il pranzo

[Luglio 2018] Dalla vecchia capitale Mtskheta in Georgia, siamo tornati a Tbilisi. Lungo la strada la nostra guida Ana ci ha indicato un hotel dicendo che è il più costoso della città. Era un il…

Tbilisi

La Georgia, il luogo di origine del vino

[Luglio 2018] Continuiamo il tour della città di Tbilisi, la capitale della Georgia. Siamo scesi a piedi dalla collina dove c’è la fortezza di Sarikara verso la zona delle terme che si dice siano all’origine…

Sardegna

A un’enoteca

[Maggio 2018] Di ritorno dalla cittadina di Bose in Sardegna, verso Alghero continuava a piovere e la pioggia  a era anche piuttosto forte. Per prima cosa abbiamo cercato riparo in un locale che era un’enoteca chiamata …

Abruzzo

Il buon pranzo e i confetti

[Aprile 2018] A Sulmona la cittadina dell’Abruzzo nell’Italia centrale si è fatta ora di pranzo. La nostra guida Guido ci ha portato al ristorante Il Vecchio Muro dove aveva detto che era stato una volta…

Buenos Aires

Degustazione di vini a Buenos Aires

[Marzo 2018] Il nostro giro turistico di Buenos Aires in Argentina si è concluso davanti alla porta di di un ristorante vicino al nostro Hotel nel quartiere di Palermo che si chiamava Freud& Fahler. Salutata quella…

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