Akita

L’ultima visita ad Akita fu un produttore di Sake

[ May 2019 ] L’ultimo posto che abbiamo visitato durante la nostra vacanza in famiglia nella prefettura di Akita in Giappone era un produttore di sake. Si chiama Suzuki Sake Brewery e produce sakè giapponese…

Portogallo

La torta a Sintra

[ Feb.2019 ] Il secondo giorno a Lisbona, la capitale del Portogallo, abbiamo fatto un tour privato a Sintra, che avevamo prenotato prima di arrivare.  Sintra si trova a circa 30 km a nord-ovest di…

Spagna

Un pranzo semplice sulla costa di Anaga

[ Dic.2018 ] Il Parco Rurale di Anaga nell’isola di Tenerife nelle Isole Canarie è largo 14.419 ettari. Ci sono più di 120 tra piante ed animali endemici. Le montagne molto frastagliate si trovano al…

Giappone

Te’ verde giapponese

Te Verde Giapponese Metodo standard per fare un buon te verde Giapponese Mettete le foglie nella teiera. Versate l’acqua calda nella teiera fino a coprire le foglie. Tenete le foglie a bagno per un pò,…

Giappone

Il salmone di Murakami

[Settembre 2018] Murakami nella prefettura di Niigata in Giappone è un cittadina di circa 60000 abitanti quindi non è grande, ma ci sono molte cose famose. Una di queste è il salmone. Siamo andati in…

Niigata

Manzo e sake a Murakami

[Settembre 2018] Abbiamo visitato Murakami, insieme a una coppia di amici che vive a Niigata. Quel giorno in Kanto pioveva forte e per arrivare alla stazione da casa dei miei volevamo prendere il taxi, ma…

Georgia

Un pollo tabaka molto buono

[Luglio 2018] La sera del quarto giorno delle nostre vacanze estive in Georgia siamo stati nella terza  città più grande di questo paese, Kutaisi. Il tragitto da Gori a Kutaisi è di circa 3 ore…