Articoli

All’isola di Pag

[ Lug, 2014 ] Da Zara in Croazia, ci siamo diretti verso l’isola di Pag che si trova a nord. All’inizio volevamo partecipare ad un’escursione organizzata che si chiamava “Tour Gourmet”, ma tutti i posti…

Cucina

Il formaggio di Pag

[ Lug, 2014 ] La cosa più famosa dell’isola di Pag è il suo formaggio. Formaggio salato fatto con latte di pecora. Lo producono con il latte delle pecore che crescono mangiando liberamente l’erba salata…