Italia

Neoclassico Via Montebello 8, Bologna – Tel. +39 051 242139 Higashi Via Riva Reno 39/f Bologna – Tel. +39 051 271132 Mistuko Via Saffi 16/2e – Tel. +39 051 0491317 Tel. +39 333 8028606 Zushi…

Partiamo da un assunto: a Firenze si mangia benissimo, da tutti i punti di vista. Sembra impossibile poter rinunciare ai salumi, alla trippa, al lampredotto o alla maestosa fiorentina. Ma ogni tanto, viene voglia di…

Sen Mi Ya – Corso Peschiera 167, Torino – Tel. +39 011 3352634 – Cell.+39 338 5692683 – E-mail: liumirko@hotmail.com Shizen Viale Thovez 6, Torino – Tel. +39 011 6605074 – E-mail: info@shizen.it Tobiko Via Vittorio Alfieri 20, Torino – Tel. +39…

Takashi Via Giuseppe Casaregis 9, Genova – Tel. +39 010 312533 Sushi Inside Via XII Ottobre 27/r, Genova – Tel. +39 010 5959368 Ristorante yuan Via Vernazza 8, Genova – Tel. +39 010 5702327 –…

Kobe Corso Porta Nuova 101, Verona – Tel. +39 045 8030722 – E-mail: ristorantekobe@yahoo.it I Sushi Piazza Pradaval 14, Verona – Tel. +39 045 8011454 – E-mail: verona@isushi.it Sakura Via M. Bentegodi, Verona – Tel. +39 045 596179 Ai Mori Stradone Santa Lucia…

Fujiyama Corso Umberto 428, Montesilvano (Pe) – Tel. +39 085 836069 Kirin Via Vittorio Veneto 61, Alba Adriatica (Te) – Tel. +39 0861 710747E-mail: rist.kirin@yahoo.it Woki Woki Via Francesco Savini c/o Iperstore Carrefour (piano superiore),…

Che la cucina giapponese nell’ultimo decennio abbia letteralmente invaso l’Italia non e’ certo una novita’. La Yamatologia (termine accademico per definire lo studio della cultura giapponese tout court) ha avuto un grande sviluppo negli ultimi…

Kukai Via Carlo De Cesare 52, Napoli – Tel. +39 081 425888 – E-mail: info@kukai.it Jap One Via Santa Maria a Cappella Vecchia 30/i-l, Napoli  – Tel. +39 081 7646667 Wasabigo Via Bonito 20, Napoli –…

Anche a Bari, come in tutta Italia, i ristoranti giapponesi stanno diventando sempre più popolari, forse perchè l’abitudine a mangiare tutto quello di buono che il mare può offrire fà parte anche della cultura di…