Il salmone in Danimarca è eccellente
Questa è la fotografia di un salmone danese affumicato che ho mangiato come antipasto in un vecchio ristorante che si chiama Den Gamle Kro, ad Odense, in Danimarca. Il cameriere è venuto al mio tavolo…
La cucina in Danimarca
Ovunque birra locale
[Luglio 2012] Nell’isola di Mando in Danimarca ho pensato non ci fosse niente di speciale a parte la natura, ma in realtà qualcosa c’era: la birra locale di Ribe. La birra in sé non era…
